जैसा कि हम सब देख रहे हैं, दूध और अंडे बाजार में इनकी कमी बढ़ती जा रही है, क्योंकि इन वस्तुओं को उत्पादकों द्वारा कम मात्रा में भेजा जा रहा है, जैसा कि नियोग्रिड कंसल्टिंग स्टॉकआउट दर से पता चलता है। साओ पाउलो विश्वविद्यालय (यूएसपी) में सेंटर फॉर एडवांस्ड स्टडीज़ इन एप्लाइड इकोनॉमिक्स (सीईपीईए) द्वारा भी शोध किया जा रहा है, जो कि मजबूत वृद्धि दर्शाता है। कीमतों जुलाई माह में दूध की.
और पढ़ें: जानें कि सुपरमार्केट में 12% तक की बचत कैसे करें
और देखें
वर्चुअल थ्रिफ्ट स्टोर 'एंजोई' एक बड़ी कंपनी की खरीदारी करता है...
Hyundai HB20 ने Strada को पीछे छोड़ा और बनी सबसे ज्यादा बिकने वाली कार…
सर्वेक्षण के अनुसार, सुपरमार्केट की अलमारियों पर लंबे समय तक चलने वाले दूध की अनुपलब्धता है जून में यह एक साल के भीतर हासिल की गई सबसे अधिक उपलब्धि थी और जनवरी के बाद दूसरी सबसे अधिक उपलब्धि थी 2019. इस जून सूचकांक पिछले महीने के 18.8% की तुलना में 19.4% था।
दूध उत्पादन में गिरावट आई है, जिसके परिणामस्वरूप उद्योगों और डेयरी सहकारी समितियों द्वारा भोजन की खपत में कमी आई है। अकेले 2022 की पहली छमाही में 10% से अधिक, जैसा कि ब्राज़ीलियाई एसोसिएशन ऑफ़ मिल्क प्रोड्यूसर्स (ABRALEITE) के अध्यक्ष गेराल्डो ने कहा था बोर्गेस.
दूध के अलावा, अंडे भी इसी समस्या का सामना कर रहे हैं, जून में आपूर्ति में लगभग 19.4% की गिरावट आई है, जबकि मई में यह 17% थी।
यह सब कुछ कारकों के कारण हुआ है:
- शुष्क जलवायु, जो ऑफ-सीज़न में पारंपरिक है, जो चरागाहों को नुकसान पहुँचाती है;
- कुछ मुद्दों, जैसे सूखा, यूक्रेन में युद्ध (जो है) के कारण उनके उत्पादन में लागत में वृद्धि हुई है एक देश जहां से मक्का आयात किया जाता है) और रूस द्वारा अधिक मात्रा में आपूर्ति किए जाने वाले उर्वरकों में भी वृद्धि;
- यह बाज़ार दूध और अंडे की तुलना में पशु मांस के व्यापार के लिए अधिक आकर्षक रहा है, विशेष रूप से उच्च डॉलर के साथ, जिससे निर्यात आय में सुधार हुआ।
बोर्जेस के अनुसार, दूध उत्पादन की मात्रा में कमी के अलावा, इस उत्पादन की उच्च लागत के कारण कई उत्पादकों को यह गतिविधि छोड़नी पड़ी।
फ़िल्मों और श्रृंखलाओं तथा सिनेमा से जुड़ी हर चीज़ का प्रेमी। नेटवर्क पर एक सक्रिय जिज्ञासु, हमेशा वेब के बारे में जानकारी से जुड़ा रहता है।
