केले के छिलके का सेवन करने से क्या फायदे होते हैं?

का भाग्य हमेशा नहीं केले के छिलके कूड़े में निपटान किया जाना चाहिए। जूते चमकाने से लेकर पौधों के लिए उर्वरक बनाने तक, उनके विविध उपयोगों के अलावा, क्या आप जानते हैं कि वे बहुत स्वस्थ और व्यंजनों के लिए भी उत्कृष्ट हैं? बिल्कुल! पैसे बचाने और कम करने के अलावा बरबाद करनाइनका सेवन बहुत पौष्टिक होता है। उदाहरण के लिए, भारत जैसे कुछ देशों में, लोग कई वर्षों से इसके पोषण गुणों से लाभान्वित हुए हैं। अब इसे जांचें केले का छिलका खाने से क्या फायदे होते हैं और हम उनका पुन: उपयोग करने के लिए क्या कर सकते हैं।

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केले का छिलका खाने के फायदे

• कब्ज से लड़ें;
• त्वचा का ख्याल रखें;
• संक्रमण से मुकाबला;
• रक्त ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है;
• समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है;
• मांसपेशियों की थकान में देरी;
• आंखों और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।

केले के छिलके से कई व्यंजन बनाएं!

सबसे पहले, केले के छिलके के कई फायदे हैं, यही कारण है कि इसे कई व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालाँकि, यह याद रखने योग्य है कि आदर्श केवल जैविक छिलकों का सेवन करना है। ऐसा छाल में बड़ी मात्रा में कीटनाशकों के जमा होने के कारण होता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।

• चाय

केले के छिलके वाली चाय का उपयोग बहुत आम है। विद्वानों के अनुसार ट्रिप्टोफैन, मैग्नीशियम और पोटेशियम की उच्च सांद्रता के कारण, यह चाय सूजन से राहत देती है और नींद के लिए प्राकृतिक ट्रैंक्विलाइज़र के रूप में कार्य करती है।

• सिरका

केले के छिलके का सिरका बनाना कोई आसान या त्वरित काम नहीं है, लेकिन परिणाम फायदेमंद हैं। विद्वानों के अनुसार इसकी छाल भले ही कड़वी होती है, लेकिन इससे बने सिरके का स्वाद मीठा होता है।

मांस को रसदार बनाए रखने के लिए युक्तियाँ

ग्रिल्ड मीट किसे पसंद नहीं है, लेकिन इसे गीला और रसदार बनाने में परेशानी होती है? इसके लिए केले के छिलके एक उपाय हो सकते हैं. इस प्रकार, आप कभी भी सूखा मांस खाने की स्थिति से नहीं गुजरेंगे।

इस तरह, मांस के ऊपर केले के छिलके के टुकड़े डालने से भूनने के दौरान रस को अलग होने से रोकने में मदद मिलेगी। ऐसा इस फल की त्वचा में मौजूद नमी और तेल के मिश्रण के कारण होता है।