प्लास्टिक का सचेत उपयोग अभी भी एक बड़ी चुनौती है। प्रकृति में विघटित होने में लगभग 450 वर्ष लगने वाला यह पदार्थ पर्यावरण में कचरा जमा होने के लिए मुख्य जिम्मेदारों में से एक है। इसके साथ ही, उन कंपनियों के लिए इस बारे में पुनर्विचार करना जरूरी हो गया जो बाजार में खुद को अधिक पारिस्थितिक तरीके से स्थापित करना चाहती हैं।
फिर, मैकडॉनल्ड्स ने प्लास्टिक कटौती की पहल की, जो यूके में शुरू हुई और उसके सभी स्थानों पर फैल गई। यह पहल कैसे काम करती है, इसके बारे में यहां और जानें।
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मैकडॉनल्ड्स में प्लास्टिक का अंत
कई देशों में बायोडिग्रेडेबल पेपर स्ट्रॉ फैलाने के बाद, मैकडॉनल्ड्स अपनी पारिस्थितिक पहल में और आगे बढ़ना चाहता है। इससे कटलरी भी अब प्लास्टिक की नहीं रहेगी।
पर्यावरण में प्रतिवर्ष लगभग 20 मिलियन टन प्लास्टिक के लिए जिम्मेदार, मैकडॉनल्ड्स जैसे रेस्तरां पर्यावरण के प्रदूषण में योगदान देने वाले मुख्य कारणों में से हैं। इसलिए, रेस्तरां का इरादा 2024 तक अपनी सभी कटलरी और पैकेजिंग को रिसाइकल करने योग्य और खाद योग्य कागज सामग्री में बदलने का है। इसके अलावा, कंपनी का इरादा अपनी इकाइयों में प्लास्टिक फर्नीचर से छुटकारा पाने और उन्हें रिसाइकल करने योग्य सामग्रियों से बदलने का भी है, जिससे यह यथासंभव पारिस्थितिक हो सके।
इस अधिक टिकाऊ पहल को शुरू करने के बाद से, मैकडॉनल्ड्स का अनुमान है कि इसने प्रत्येक इकाई की प्लास्टिक सामग्री को लगभग 40% कम कर दिया है, और परिणाम केवल बेहतर होने जा रहे हैं। आख़िरकार, बायोडिग्रेडेबल वस्तुओं के आदान-प्रदान की गारंटी देने के अलावा, कंपनी ने यह सुनिश्चित करने के लिए भी प्रतिबद्धता जताई है कि उसके आपूर्तिकर्ताओं के पास टिकाऊ प्रक्रियाएं हों।
प्लास्टिक को ख़त्म करना सबसे अच्छा समाधान क्यों है?
बहुत से लोग मानते हैं कि रीसाइक्लिंग ही काफी है, हालाँकि यह सच नहीं है। किसी प्लास्टिक को पुनर्चक्रित करके, आप केवल उसके निपटान को स्थगित कर रहे होंगे, और इस उत्पाद को उसी तरह विघटित होने में अभी भी वर्षों लगेंगे। इसलिए, सचेत उपभोग के लिए सबसे अच्छा समाधान इस सामग्री का उपयोग जितना संभव हो उतना कम करना है।
इस तरह, मैकडॉनल्ड्स जैसी कंपनियां, जो अधिक टिकाऊ समाधान और ग्रीनहाउस प्रभाव पर कम प्रभाव की तलाश में हैं, को यथासंभव प्लास्टिक को खत्म करने की आवश्यकता है। आख़िरकार, कंपनी के प्रदूषणकारी गैसों के उत्सर्जन को 31% तक कम करने के लक्ष्य को प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है।
हालाँकि दुनिया की सभी इकाइयों में प्लास्टिक का महत्वपूर्ण उन्मूलन अभी भी एक वास्तविकता नहीं है, मैकडॉनल्ड्स का इरादा अपने सभी खिलौनों को और बेहतर बनाने का है। वर्ष 2025 तक टिकाऊ, जो योजना के भीतर अपने मैक लैंच फेलिज खिलौनों के जीवाश्म ईंधन स्तर को 90% तक कम कर देगा, यदि इसकी तुलना की जाए 2018 का स्तर।
