हम सभी कुछ हद तक केला खाते हैं, है ना? हमें आख़िरकार, बहुत स्वादिष्ट और बहुमुखी होने के अलावा, ये फल बहुत पौष्टिक भी होने चाहिए। बहुत कम लोग जानते हैं कि वे रेडियोधर्मी भी हैं। कम से कम एक निश्चित स्तर तक. यह निश्चित रूप से उनके द्वारा प्रदर्शित पोटैशियम की मात्रा के कारण है।
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लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हमें इन्हें खाना पूरी तरह बंद कर देना चाहिए! देखें कि इनका सुरक्षित रूप से उपभोग कैसे करें।
प्राकृतिक विकिरण
हम आमतौर पर विकिरण को चेरनोबिल की विनाशकारी घटना या काल्पनिक फिल्मों से जोड़ते हैं इस प्रक्रिया को महाशक्तियों से जोड़ता है, हालाँकि यह बताना ज़रूरी है कि केले का इससे कोई लेना-देना नहीं है वह।
दरअसल, फल में मौजूद रेडिएशन प्राकृतिक प्रकार का होता है, जो एक तरह से प्रकृति में आम है। यह अन्य खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। केले के मामले में, यह पोटेशियम है जो इसे रेडियोधर्मी बनाता है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में। मैगजीन के मुताबिक
विज्ञान फोकस, उनके पास 450 मिलीग्राम पोटेशियम है जहां 0.01 एमईएम विकिरण है।यह मात्रा छोटी लग सकती है, लेकिन जब अधिक केले एकत्र किए जाते हैं, तो विकिरण आश्चर्यजनक रूप से अधिक हो सकता है। उदाहरण के लिए: इन फलों का एक ट्रक परमाणु हथियार का पता लगाने वाले अलार्म को बजाने के लिए पर्याप्त है, जबकि 50 केले एक दंत एक्स-रे के बराबर हैं।
यह विकिरण हमारे शरीर को किस प्रकार प्रभावित करता है?
यदि आप इस बात से आश्चर्यचकित थे कि फल में इसकी मात्रा कितनी है, तो आपको यह जानकर और भी अधिक आश्चर्य हो सकता है कि मानव शरीर इससे भी अधिक मात्रा प्रदर्शित करता है। हां, हम यह नहीं भूल सकते कि हमारे शरीर का एक बड़ा हिस्सा पोटेशियम से बना है, जो अन्य खाद्य पदार्थों में भी मौजूद होता है। सेम याद है?
इसका मतलब यह है कि हम लगातार आश्चर्यजनक मात्रा में विकिरण के साथ रह रहे हैं। दूसरी ओर, वे नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। यह सिर्फ एक स्वीकार्य संख्या है, इसलिए आपको अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है या यह भी सोचने की ज़रूरत नहीं है कि आप महाशक्तियाँ विकसित करने के कगार पर हैं।
और सबसे महत्वपूर्ण बात: हमें केले या पोटेशियम वाले अन्य खाद्य पदार्थ खाना बंद नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनके लाभ हमारे शरीर के लिए संभावित नुकसान से कहीं अधिक हैं।