जानें कि प्रेशर कुकर में यह स्वादिष्ट क्रैकिंग स्नैक कैसे बनाया जाता है

वह धूप वाला रविवार आता है जब आप बीयर का ऑर्डर देते हैं, लेकिन नहीं जानते कि नाश्ते के लिए क्या बनाया जाए? एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना एक अच्छा विचार है प्रेशर कुकर में खड़खड़ाहट. यह नुस्खा बहुत बढ़िया है और इससे आपकी रसोई में कुछ भी गड़बड़ नहीं होगी। इसके अलावा, इसमें कुरकुरा और बहुत शुष्क स्थिरता है, जो सप्ताहांत में दोपहर के भोजन के लिए दोस्तों के साथ आने के लिए बहुत अच्छा है। इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करने के लिए चरण दर चरण अनुसरण करें।

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प्रेशर कुकर में क्रैकिंग रेसिपी

प्रेशर कुकर में पोर्क के छिलके बनाने के लिए पहला कदम एक कटोरे में पोर्क बेली, थोड़ा सा ड्रिप, बेकिंग सोडा और नमक मिलाना है। बाद में, सभी सामग्रियों को प्रेशर कुकर के अंदर डालें (रबर और पिन के बिना, ताकि दबाव न पड़े)।

इस बिंदु पर, तेल और अनुभवी पोर्क बेली प्रभावी होंगे। आपको इसे लगभग 25 मिनट तक कार्य करने देना होगा। यह जांचने के लिए समय-समय पर पैन खोलें कि यह भुन गया है या नहीं और सभी भागों को समान रूप से भूनने के लिए सूअर के छिलके को हिलाएं।

नीचे सामग्री और अधिक विवरण देखें।

अवयव

• 1 किलो कीमा बनाया हुआ पोर्क पेट;
• ड्रिप के 2 बड़े चम्मच;
• 3 बड़े चम्मच तेल;
• 1 चम्मच (चाय) सोडियम बाइकार्बोनेट;
• 1 बड़ा चम्मच (सूप) नमक।

तैयारी करने का सही तरीका

1. एक कटोरे में कटा हुआ पोर्क बेली, ड्रिप, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
2. एक प्रेशर कुकर में तेल और अनुभवी पोर्क बेली डालें।
3. प्रेशर कुकर का रबर और पिन हटा दें (यह दबाव को रोकने के लिए है) और ढक्कन से बंद कर दें।
4. - पैन को तेज आंच पर रखें और इसे लगभग 25 मिनट तक भूनने दें.
5. समय-समय पर आंच कम करें, पैन खोलें और सूअर के मांस के छिलकों को सावधानी से हिलाएं ताकि वे समान रूप से भून जाएं।
6. अंत में, क्रैकलिंग को अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकालें और परोसें।