हे चयोटे यह ब्राज़ीलियाई व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सब्जियों में से एक है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसके छिलके का उपयोग कचरे की तुलना में कहीं अधिक पौष्टिक और कार्यात्मक उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है। गूदे की तुलना में अधिक पोषक तत्वों को केंद्रित करने के अलावा, चायोट की छाल का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, आपके बगीचे में सभी पौधों को मजबूत करने के लिए। पाठ का अनुसरण करें और इसका उपयोग करने का सर्वोत्तम तरीका देखें।
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चायोट की छाल उर्वरक के रूप में
क्या आपके घर में एक बगीचा है और आपके छोटे पौधों को सुंदर बनाने के लिए उर्वरक की आवश्यकता है? अपने पौधों को खाद देने के लिए चायोट की छाल का उपयोग करना एक अच्छा विचार है।
इसके लिए सबसे पहला कदम छिलकों को सुरक्षित रखना है, जिन्हें सीधे पौधों पर नहीं फेंकना चाहिए। सबसे पहले, आपको उन्हें विघटित होने के लिए अलग-अलग जगह पर रखना होगा।
लगभग 15 से 20 दिनों के बाद, वे आपके बगीचे में लगाने के लिए तैयार हो जाएंगे। आप अपनी मिट्टी में और भी अधिक पोषक तत्व भरने के लिए इसे अन्य फलों और सब्जियों के छिलकों के साथ भी मिला सकते हैं।
अपने बगीचे को और भी अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए, कुचले हुए अंडे के छिलके मिलाना एक अच्छा विचार है। इसे छिलकों और थोड़े से उर्वरक के साथ मिलाएं और धीरे से अपने छोटे पौधों पर लगाएं। यह मिश्रण उन्हें सुंदर और स्वस्थ बनाएगा।
चायोट छिलके की रेसिपी
सब्जी के इस भाग का उपयोग करने का दूसरा तरीका स्वादिष्ट चायोट शेल रोस्ट तैयार करना है। नुस्खा का पालन करें:
अवयव
- 4 कप (चाय) चायोट के छिलके धोकर, काटकर और पकाकर;
- कसा हुआ पनीर के 2 बड़े चम्मच;
- 1 छोटा प्याज;
- 1 बड़ा चम्मच (सूप) तेल;
- स्वादानुसार टमाटर सॉस;
- नमक स्वाद अनुसार।
बनाने की विधि
एक कटोरे में सभी सामग्री को मिला लें। - फिर एक आकार में तेल लगाकर मिश्रण डालें. इसे 200ºC पर ओवन में रखें और सुनहरा होने तक बेक होने दें। उसके बाद, बस परोसें और इस रेसिपी का आनंद लें।