कॉर्नमील ब्रेड किसे पसंद नहीं है, है ना? कई लोगों के लिए, रविवार तभी शुरू होता है जब उन्हें बेचने वाला युवक सड़क पर चलता है। आख़िरकार, वे एक गिलास के साथ देने के लिए उत्कृष्ट हैं रस, चाय या कोई अन्य पेय। हालाँकि, सप्ताहांत का इंतज़ार करना बंद कर दें और आज ही उन्हें बनाना सीख लें?
स्वादिष्ट के लिए नीचे देखें ब्लेंडर कॉर्नब्रेड रेसिपी। बस कुछ मिनटों और सामग्री के साथ, आप इस सुपर लोकप्रिय कॉर्नब्रेड का आनंद ले सकते हैं।
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मक्के के आटे की रोटी
ब्राजीलियाई होने के कारण, यह संभव नहीं है कि आप इस लोकप्रिय व्यंजन से परिचित न हों। हालाँकि, स्पष्ट होने के लिए, यह मकई और गेहूं, या यहाँ तक कि राई से बनी एक बहुत ही पारंपरिक रोटी है। हालांकि मूल रूप से पुर्तगाली, यह पूरे ब्राजील में मौजूद एक नुस्खा है, जिसमें प्रत्येक राज्य के बीच कई भिन्नताएं हैं, जैसे कि पराना, जिसे अन्य देशों से भी प्रभाव प्राप्त हुआ है।
अवयव
रेसिपी में कुछ चीजें हैं, लेकिन सभी गुणवत्तापूर्ण होनी चाहिए, खासकर पनीर या कसा हुआ नारियल। आपको चाहिये होगा:
- 1.5 गिलास दूध;
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर;
- स्वाद के लिए पनीर या कसा हुआ नारियल;
- 1 चुटकी नमक;
- 1.2 कप चीनी;
- ½ अमेरिकी कप तेल;
- 3 पूरे अंडे;
- 2.5 कप कॉर्नमील।
तैयारी
यह सबसे आसान व्यंजनों में से एक है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए चरण दर चरण अनुसरण करें कि आपकी ब्रेड मूल ब्रेड की तरह ही स्वादिष्ट है। सभी वस्तुओं को हाथ में लेकर, उन्हें ब्लेंडर में डालें और तब तक फेंटें जब तक कि आप एक बहुत सजातीय द्रव्यमान न बना लें। फिर, मार्जरीन और आटे से एक सांचे को चिकना करें और उसके ऊपर अपना मिश्रण रखें। इसके बाद, इसे लगभग 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रख दें।
क्या तुमने देखा? कुछ सामग्री के साथ, आप किसी भी बेकरी की तरह स्वादिष्ट कॉर्नमील ब्रेड बना सकते हैं। घर पर परीक्षण करें और देखें कि आपका परिवार नुस्खा के बारे में क्या सोचेगा।
