सलाद की चाय तनाव और चिंता के खिलाफ एक बेहतरीन सहयोगी है

सलाद और पौष्टिक व्यंजनों में सलाद का सेवन काफी आम है, लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते कि इसका उपयोग स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। आपकी चाय में शांत करने वाले गुण होते हैं जो तनाव और चिंता से राहत दिला सकते हैं।

इसके अलावा, अन्य हरी पत्तियों को भी तैयारी में जोड़ा जा सकता है, जैसे पुदीना, केल और पालक। वे पेय के लिए अधिक ऊर्जा, पोषक तत्व और स्वाद की गारंटी दे सकते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाना सीखना कैसा रहेगा सलाद की चाय?

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तैयारी के लिए चरण दर चरण

विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर चाय बनाने के लिए आपको अच्छे सलाद के पत्तों का चयन करना होगा। विचार यह है कि तने से लेकर पत्तियों तक पूरे पौधे का लाभ उठाया जाए। इसलिए उन्हें चुनें जो हरे और स्वस्थ दिखें। सब्जी का डंठल पोषक तत्वों और लैक्टुसीन से भरपूर होता है, जो शांत प्रभाव के लिए जिम्मेदार पदार्थ है, और इसकी पत्तियों में विटामिन ए, सी, ई और के होते हैं। इस प्रकार, इसका पूरा लाभ उठाकर कई लाभों की गारंटी दी जा सकती है।

क्या हम इसे तैयार करेंगे? इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 350 मिली पानी;
• 3 साबुत सलाद के पत्ते (डंठल के साथ);
• कैमोमाइल, अदरक या पुदीना (अपनी पसंद के अनुसार)।

एक पैन में सभी सामग्रियां डालें और मध्यम आंच पर उबलने तक पकाएं। उसके बाद, आग बंद कर दें और चाय डालने का समय पूरा होने तक लगभग 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें। छान लें और अपनी गर्म चाय का आनंद लें।

इस चाय के कुछ फायदे

यदि नियमित रूप से सेवन किया जाए, तो विटामिन ए, ई, के और सी की उच्च सांद्रता प्रतिरक्षा प्रणाली के सहयोगी हो सकते हैं। इस प्रकार, वह फ्लू और अन्य बीमारियों को रोककर शरीर की सुरक्षा को मजबूत कर सकता है।

इसके अलावा, सलाद चाय में शरीर में मूत्रवर्धक शक्ति होती है, निम्न रक्तचाप को नियंत्रित करती है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है। इसके साथ ही, आपके खनिज और पोटेशियम भी शरीर को हाइड्रेट करते हैं और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

अनिद्रा, चिंता और तनाव से पीड़ित लोगों के लिए, चाय में लैक्टुसीन और लैक्टुप्रिसिन पदार्थ होते हैं, जो प्राकृतिक शांति और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं। इसके अलावा, पोटेशियम एक एनाल्जेसिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में कार्य करता है। सलाह यह है कि इसे सोने से पहले लें, हालाँकि, सीमाओं से आगे बढ़े बिना।