जब हम खाना पकाते हैं तो हम सभी बहुत सारा जैविक कचरा उत्पन्न करते हैं और इसमें से अधिकांश का पुन: उपयोग नहीं किया जाता है या रीसाइक्लिंग के लिए अलग भी नहीं किया जाता है। हालाँकि, यह अफ़सोस की बात है कि इतनी मात्रा में जैविक कचरा नष्ट हो जाता है, इनका पुन: उपयोग कब किया जा सकता है, जानिए जैविक खाद कैसे बनाये!
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अंडे के छिलके, सब्जियों के छिलके, टी बैग, कॉफी के मैदान और कई अन्य सामग्री में पौधों के लिए कई पोषक तत्व और विटामिन हो सकते हैं। इस तरह, उस कचरे को इधर-उधर न फेंककर, आप कचरे की मात्रा को कम कर सकते हैं, प्रकृति की मदद कर सकते हैं और अपने छोटे पौधों के लिए भोजन उपलब्ध करा सकते हैं। यहां देखें कि कचरे को कैसे बदला जाए!
जैविक खाद कैसे बनाये
- अंडे के छिलके के साथ उर्वरक
अंडे के छिलके कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जो पौधों के विकास, विशेषकर स्वस्थ जड़ों के विकास में बहुत मदद करेंगे। इसलिए उन छिलकों को फेंकने के बजाय, उनका पुन: उपयोग करें! और ऐसा करना बहुत आसान है. बस छिलकों को बाहर सूखने के लिए रख दें और फिर ब्लेंडर में पीस लें।
इसलिए, सुनिश्चित करें कि जब आप उनका पुन: उपयोग करें तो त्वचा पूरी तरह से सूखी हो। और छिलकों को कुचलने के बाद जो पाउडर बचे उसे पौधों के सब्सट्रेट में मिला दें. आपको ज्यादा बढ़ा-चढ़ाकर बताने की जरूरत नहीं है, प्रत्येक लीटर सब्सट्रेट के लिए सिर्फ एक ग्राम।
- सब्जी के छिलके
सब्जियों के छिलकों से खाद बनाने की प्रक्रिया अंडे के छिलके जैसी ही होगी. छिलकों को सूखने दें और फिर उन्हें ब्लेंडर में पीस लें। इसलिए, आप आलू, गाजर, चुकंदर या यहां तक कि फलों के छिलके जैसे केले के छिलके का भी उपयोग कर सकते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि आप सूखे छिलकों को तब तक पीसें जब तक कि वे एक महीन पाउडर न बन जाएं, जिसे आपको प्रत्येक लीटर सब्सट्रेट के लिए एक ग्राम की मात्रा में मिलाना होगा।
- कॉफ़ी की तलछट
कॉफी ग्राउंड पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस से भरपूर पदार्थ है, जो इसे छोटे पौधों के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक बनाता है। और, सबसे अच्छी बात यह है कि आप कॉफी पीने के तुरंत बाद कॉफी ग्राउंड को सीधे अपने छोटे पौधे के सब्सट्रेट में मिला सकते हैं। इसके अलावा, पौधे की मिट्टी में कॉफी के मैदान मिलाकर, आप कीड़ों को दूर रखने के लिए एक शक्तिशाली विकर्षक भी बना रहे होंगे।
अंततः, इन युक्तियों से आप कुछ अपशिष्टों को फेंकने से पहले दो बार सोचेंगे। तो, लेख को दोस्तों के साथ साझा करें और इस ज्ञान को फैलाने में हमारी मदद करें!
