चॉकलेट के फायदे और नुकसान: आवश्यक जानकारी

हर दिन चॉकलेट खाना अपने आप में आवश्यक रूप से अस्वास्थ्यकर नहीं है, लेकिन चॉकलेट के प्रकार और सेवन की मात्रा स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकती है। तो आज हम आपके जीवन में चॉकलेट के फायदे और नुकसान की सूची बनाते हैं। तो युक्तियाँ देखें और देखें कि क्या आप हर दिन चॉकलेट खा सकते हैं।

चॉकलेट के फायदे, नुकसान और अन्य महत्वपूर्ण बातें

अब युक्तियाँ देखें कि हर दिन चॉकलेट खाने की सलाह दी जाती है या नहीं:

1. चॉकलेट के प्रकार

डार्क या डार्क चॉकलेट, जिसमें कोको की मात्रा अधिक होती है, में फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। दूसरी ओर, मिल्क चॉकलेट में अधिक चीनी और वसा होती है, और यह डार्क चॉकलेट की तुलना में कम स्वास्थ्यवर्धक होती है।

2. उच्च कोको सामग्री वाली चॉकलेट

यदि आप हर दिन चॉकलेट खाना चाहते हैं, तो उच्च कोको सामग्री वाली डार्क चॉकलेट चुनना सबसे अच्छा है और इसे कम मात्रा में, जैसे दिन में एक या दो वर्ग मात्रा में सेवन करें।

3. फ़ायदे

• चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और कोशिका क्षति से बचाने में मदद करते हैं;
• शोध से पता चलता है कि डार्क चॉकलेट के नियमित सेवन से रक्तचाप कम करने और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है;
• चॉकलेट में थियोब्रोमाइन और ट्रिप्टोफैन होते हैं, जो ऐसे पदार्थ हैं जो मूड में सुधार कर सकते हैं और उत्पादन बढ़ा सकते हैं सेरोटोनिन, अच्छा महसूस कराने वाला न्यूरोट्रांसमीटर।

4. चोट

• इसमें बड़ी मात्रा में अतिरिक्त चीनी होती है, जिससे अत्यधिक कैलोरी की खपत हो सकती है और मोटापा और मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है;
• इसमें संतृप्त वसा होती है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती है और हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकती है;
• कुछ चॉकलेट में प्रिजर्वेटिव और रंग होते हैं, जिनका अधिक मात्रा में सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

वहां सम्मिलित हों!

डब्ल्यूएचओ की सिफारिश है कि भोजन में शामिल की जाने वाली चीनी की दैनिक मात्रा प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी के 10% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

क्या आप जानते हैं कि इस मात्रा को 5% से कम करने से और भी अधिक स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं? मुख्य रूप से मोटापे जैसी पुरानी बीमारियों से बचने के लिए, मधुमेहऔर हृदय संबंधी समस्याएं।

और याद रखें, मौजूद चीनी की पहचान करने के लिए खाद्य पदार्थों के लेबल को पढ़ना महत्वपूर्ण है।

संतुलित और विविध आहार बनाए रखने के अलावा, इसमें फल, साग, सब्जियां, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ और शारीरिक व्यायाम शामिल करना भी स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।