ओवन के बिना हलवा बनाने की दो व्यावहारिक रेसिपी; देखें कि तैयारी कैसे करें

क्या आप जानते हैं कि ओवन में रखे बिना पम जैसी मिठाई बनाना संभव है? आज के लेख में, हम दो प्रदान करने जा रहे हैं राजस्व विभिन्न स्वादों के व्यावहारिक और अविश्वसनीय स्वाद: नींबू और चॉकलेट। कौन विरोध करता है? ये विकल्प आपकी मिठाइयों की लालसा को शांत करने के लिए आदर्श हैं और जब कोई आगंतुक अंतिम समय में आने का फैसला करता है।

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क्या ओवन में जाए बिना हलवा पकाना सचमुच संभव है?

हाँ! और हम आपको दिखाएंगे कि इन दो स्वादिष्ट तैयारियों के साथ कैसे।

नींबू का हलवा रेसिपी

उसे तैयार होने में लगभग 25 मिनट लगते हैं और 10 बहुत बढ़िया सर्विंग्स बनाती हैं। प्रत्येक टुकड़ा 220 किलो कैलोरी से मेल खाता है। अब देखें कि मिठाई बनाने के लिए आपको क्या चाहिए और इसे कैसे तैयार करें:

अवयव 

नींबू का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री ये हैं:

• क्रीम दूध का 1 छोटा डिब्बा;
• गाढ़ा दूध का 1 कैन;
• 1 कप और आधा निचोड़ी हुई नींबू चाय;
• बिना स्वाद वाले रंगहीन जिलेटिन का 1 पैकेट (12 ग्राम);
• 5 बड़े चम्मच गरम पानी.

बनाने की विधि

नीचे दिए गए चरण दर चरण अनुसरण करें:

एक कटोरे में, बिना स्वाद वाले जिलेटिन को गर्म पानी में घोलें। फिर, ब्लेंडर और घुले हुए जिलेटिन में कंडेंस्ड मिल्क की एक कैन, क्रीम का एक डिब्बा, डेढ़ कप निचोड़ी हुई नींबू चाय डालें। सामग्री को कम से कम तीन मिनट तक फेंटें।

इस बीच, एक पुडिंग मोल्ड को तेल से चिकना कर लें। जब आटा तैयार हो जाए तो इसे सांचे में डालें और कम से कम तीन घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। कुल मिलाकर, अच्छी तरह से मजबूत होने तक। यह जितनी देर फ्रिज में रहेगा, हलवा उतना ही मजबूत बनेगा। जब यह तैयार हो जाए, तो इसे खोलकर नींबू के छिलके से सजाएं।

चॉकलेट पुडिंग रेसिपी

इसे बनाने में भी 20 से 25 मिनट का समय लगता है, लेकिन यह 12 सर्विंग्स के लिए संतुष्टिदायक है। इस नरम और स्वादिष्ट मिठाई को तैयार करने के लिए आपको इन चीज़ों की आवश्यकता होगी:

अवयव 

• डेढ़ कप चॉकलेट पाउडर;
• क्रीम दूध का 1 छोटा डिब्बा;
• गाढ़ा दूध का 1 कैन;
• तरल दूध से भरा 500 मिलीलीटर का 1 गिलास;
• दानेदार चॉकलेट का 1 पैक;
• रंगहीन जिलेटिन का 1 पैकेट।

बनाने की विधि

संतोषजनक परिणाम प्राप्त करने के लिए निर्देशों का सटीक रूप से पालन किया जाना चाहिए:

ब्लेंडर में गाढ़ा दूध का एक कैन, क्रीम का एक डिब्बा, 500 मिलीलीटर तरल दूध और डेढ़ कप पाउडर चॉकलेट मिलाएं। उल्लेखनीय है कि यह महत्वपूर्ण है कि आप चॉकलेट पाउडर का उपयोग करें, क्योंकि यह चॉकलेट पाउडर की तुलना में पुडिंग को अधिक मजबूती की गारंटी देता है।

सब कुछ अच्छी तरह से फेंटें और फिर पैकेज के निर्देशों का पालन करने के बाद इसे आदर्श बिंदु पर छोड़ने के लिए पहले से ही घुला हुआ जिलेटिन मिलाएं। अब फिर से मिलाएं जब तक कि आप एक सजातीय द्रव्यमान न बना लें।

जब तक आटा ब्लेंडर में फेंटता है, तब तक इसे मिलाकर हलवे का आकार दें। जब क्रीम वैसी हो जाए जैसी होनी चाहिए, तो इसे सांचे में डालने का समय आ गया है। इसे कम से कम दस घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। दूसरे की तरह, यह जितनी देर तक ठंडा रहेगा, उतना ही सख्त होता जाएगा। इसे खोलते समय चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाएं।

तो फिर स्वादों के इस विस्फोट का आनंद लें और आनंद लें!

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