विधि: एयरफ्रायर में स्वादिष्ट टमाटर सॉस के साथ चीज़ बॉल्स

यह रेसिपी ब्राज़ीलियाई लोगों द्वारा सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले स्नैक्स में से एक है, लेकिन इससे भी बेहतर है क्योंकि इसमें इसे थोड़ा स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए एक अनुकूलन है। अक्सर, हम नहीं जानते कि अपनी यात्राओं के लिए क्या परोसा जाए, हम कुछ स्वादिष्ट और व्यावहारिक बनाने के बारे में सोचते हैं, है ना? इसलिए, ग्लूटेन-मुक्त चीज़ बॉल एक अविश्वसनीय रेसिपी और स्नैक है जो हर किसी को पसंद आएगा। जब आपको इसका कम से कम एहसास होगा, तो आप जब भी संभव हो तैयारी कर रहे होंगे। अभी इस रेसिपी को देखें.

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एयरफ्रायर में बनाई गई ग्लूटेन-मुक्त पनीर बॉल्स रेसिपी

पोल्का डॉट्स सामग्री

• 400 ग्राम मोटा कसा हुआ पनीर (जिसे पिघलाना आसान है);
• टिप्पणी: आप अपनी पसंद के अनुसार पनीर को अलग-अलग कर सकते हैं, लेकिन एकमात्र नियम यह है कि ¾ माप मोत्ज़ारेला पनीर है।
• कॉर्नस्टार्च के 4 बड़े चम्मच;
• 1 पूरा अंडा.

मसालेदार टमाटर सॉस के लिए सामग्री

• ½ कप जैतून का तेल;
• 2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग;
• 1 चम्मच काली मिर्च (आपकी पसंद के अनुसार);
• टुकड़ों में टमाटर सॉस का 1 कैन।

बॉल्स कैसे तैयार करें

1. सबसे पहले, एक कटोरा लें और उसमें पहले से कसा हुआ पनीर, अंडा और कॉर्नस्टार्च डालें;
2. सभी सामग्रियों को अपने हाथों से मिलाएं, जैसे कि आप रोटी बना रहे हों;
3. तब तक अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि आप एक बहुत ही चिकने द्रव्यमान तक न पहुंच जाएं, एक ऐसी स्थिरता में जो अब कटोरे के तले से चिपकती नहीं है;
4. फिर अपने हाथों से चम्मच की सहायता से बॉल्स को आकार दें;
5. एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो उन्हें लगभग 15 मिनट के लिए एयरफ्रायर (पहले से ही 180ºC तक गर्म) में रखें। यदि समय पर्याप्त नहीं है, तब तक देखें जब तक कि वे बाहर से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं);
6. अंत में, ठंडा होने की प्रतीक्षा करें और इस स्वादिष्टता को सभी को परोसें!

सॉस कैसे तैयार करें

1. एक पैन लें और धीमी आंच पर ½ कप जैतून का तेल गर्म करें;
2. फिर लहसुन और काली मिर्च को भूनने के लिए डालें (लहसुन के नरम होने तक हिलाएं, लेकिन भूरा न होने तक);
3. टमाटर सॉस को टुकड़ों के साथ डालें और सॉस गाढ़ा होने तक पकाएँ;
4. अंत में, नमक और काली मिर्च डालें, आंच बंद कर दें और एक तरफ रख दें जब तक कि गेंदें एक साथ परोसने के लिए तैयार न हो जाएं।