अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपको इस तरह का ओट्स जरूर खरीदना चाहिए

स्वादिष्ट होने के अलावा, दलिया एक सुपर स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। अनाज को वैज्ञानिक सुपरफूड मानते हैं। यह फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, साथ ही ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में भी मदद करता है। इससे भी अधिक, क्या आप जानते हैं कि ओट्स वजन घटाने में एक शक्तिशाली सहयोगी हो सकता है?

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सबसे पहले, इस बात पर ज़ोर देना हमेशा अच्छा होता है कि पोषण विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है। यह पेशेवर आपके चयापचय को वांछित लक्ष्य तक पहुंचने के लिए आवश्यक हर चीज की गणना करेगा, चाहे वह वजन बढ़ना हो, अतिवृद्धि या स्लिमिंग.

जई के प्रकार

बाज़ार में हमें जई तीन प्रकार में मिलती है: आटा, चोकर और गुच्छे।

जई का आटा कुचला जाता है, जिसका उपयोग केक, ब्रेड और मिठाइयों के उत्पादन में किया जाता है। दूसरी ओर, जई का चोकर अनाज के बाहरी हिस्से से बनाया जाता है, जिसका उपयोग अक्सर फल या शेक के साथ किया जाता है।

अंततः हमें भी मिल गया ओएटी गुच्छे में, जो बारीक या गाढ़ा हो सकता है। इस प्रकार, अनाज को उसके साबुत अनाज दबाने में प्रस्तुत किया जाता है। यह भोजन खोजने का सबसे आम तरीका है और खाना पकाने में उपयोग करने के लिए सबसे बहुमुखी भी है।

वजन कम करने के लिए आदर्श जई कौन सा है?

अब जब हम जई के प्रकार जान गए हैं, तो आइए प्रत्येक की विशेषताओं पर नजर डालें।

तीन विकल्पों में से, आटा सबसे अधिक कैलोरी वाला है। जई के अनाज को जब आटा बनाने के लिए कुचला जाता है, तो वह अपने फाइबर की अच्छी गुणवत्ता खो देता है और कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन छोड़ देता है।

हालाँकि फ्लेक्स अनाज का सबसे "प्राकृतिक" रूप है, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए जई का आदर्श प्रकार चोकर है। चूँकि इसमें केवल अनाज का बाहरी भाग होता है, इसलिए इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है।

फाइबर अधिक तृप्ति का कारण बनते हैं, क्योंकि वे गैस्ट्रिक खाली करने को धीमा कर देते हैं। इसके अलावा, वे अन्य खाद्य पदार्थों से चीनी और वसा को अवशोषित करते हैं, जिससे शरीर द्वारा अवशोषित कैलोरी कम हो जाती है। इसलिए, वे वजन घटाने में उत्कृष्ट सहयोगी हैं।

मेट्रोपोलिस से जानकारी के साथ.

गोइआस के संघीय विश्वविद्यालय से सामाजिक संचार में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। डिजिटल मीडिया, पॉप संस्कृति, प्रौद्योगिकी, राजनीति और मनोविश्लेषण के प्रति जुनूनी।