यदि आपको मिठाई पसंद है, तो आपको नारियल के साथ यह सुपर मुलायम बन पसंद आएगा। अत्यधिक स्वादिष्ट होने के अलावा, इसे बनाना अभी भी आसान है और इसके लिए बहुत अधिक पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है, यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो अभी शुरुआत कर रहे हैं।
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इस तरह, देखें कि इस रेसिपी से आप अपने नाश्ते और दोपहर के नाश्ते को और भी स्वादिष्ट कैसे बना सकते हैं गाढ़ा दूध बन.
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इस नुस्खे को बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग करें:
- 500 ग्राम गेहूं का आटा
- 1 जर्दी (आटा गूंथने के लिए)
- 100 ग्राम कसा हुआ नारियल
- जैविक खमीर की 2 गोलियाँ
- 1 चम्मच नमक
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- 50 ग्राम मार्जरीन
- ½ कप तेल
- 2 अंडे
- गाढ़ा दूध का 1 कैन
- 3 चम्मच
- ½ कप गरम दूध
- ½ कप तेल
- ½ कप पानी
कंडेंस्ड मिल्क बन बनाने का चरण दर चरण देखें
अब आपको बस आटे में अपना हाथ डालना है और अपनी स्वादिष्ट नारियल ब्रेड बनाना शुरू करना है। इसके लिए आपको सबसे पहले चीनी में यीस्ट को घोलना होगा. तो, बस दो तत्वों को गूंधने के लिए एक कांटा का उपयोग करें और फिर नमक, पानी, आधा गाढ़ा दूध, नमक, तेल और अंडे के साथ मिलाएं।
मिलाने के बाद, गेहूं के आटे को थोड़ा-थोड़ा करके डालें जब तक कि आटा सख्त न हो जाए। आदर्श बिंदु जानने के लिए एक और युक्ति यह है कि जब आटा आपके हाथ से छूटने लगे।
- इसे 1 घंटे के लिए रख दें और इसके बाद आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें. गेंदों के ऊपर कुछ जर्दी डालें और उन्हें थोड़ी देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
- अब इसे भूनने के लिए रख दें और मीडियम आंच पर 30 मिनट के लिए ओवन में रख दें. यदि उस समय के भीतर वह अभी भी सुनहरी नहीं है, तो इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
जब आप ओवन से आटा निकालें, तो ऊपर बचा हुआ गाढ़ा दूध और कसा हुआ नारियल डालें और यह तैयार है!