यह उचित नहीं है! WHO ने मिठास पर अपना रुख बदला

ए विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने इसके संबंध में अपने दिशानिर्देशों को संशोधित किया है मिठास का उपयोग और नई सिफ़ारिशें जारी कीं। WHO के अनुसार, सैकरिन, सुक्रालोज़, स्टीविया, एस्पार्टेम जैसे मिठास वाले पदार्थों के उपयोग की अब अनुशंसा नहीं की जाती है। और अन्य, वजन नियंत्रण या गैर-संचारी रोगों के जोखिम को कम करने की रणनीति के रूप में संचरणीय.

WHO की यह नई अनुशंसा उपलब्ध साक्ष्यों की व्यवस्थित समीक्षा पर आधारित है। नतीजे बताते हैं कि मिठास का उपयोग वयस्कों या बच्चों में शरीर की वसा को कम करने में महत्वपूर्ण दीर्घकालिक लाभ प्रदान नहीं करता है। इसलिए, इन उद्देश्यों के लिए मिठास के उपयोग की अब WHO द्वारा अनुशंसा नहीं की जाती है।

डब्ल्यूएचओ ने खुलासा किया कि व्यवस्थित समीक्षा के नतीजे मिठास के लंबे समय तक उपयोग के संभावित अवांछनीय प्रभावों का संकेत देते हैं। इन प्रभावों में वयस्कों में टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और मृत्यु दर का खतरा बढ़ गया है।

शोध के दौरान संस्था ने बताया कि लंबे समय में स्वीटनर के लिए चीनी का विकल्प उतना फायदेमंद नहीं हो सकता है।

इसके बजाय, संगठन सुझाव देता है कि लोग चीनी की खपत को कम करने के लिए अन्य तरीकों पर विचार करें, प्राकृतिक रूप से मीठे फलों और खाद्य पदार्थों का चयन कैसे करें, साथ ही बिना चीनी मिलाए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का चयन कैसे करें चीनी।

साथ ही WHO के सर्वे के मुताबिक, मिठास के इस्तेमाल से बचने की सिफारिश पर लागू नहीं होती है स्वच्छता और व्यक्तिगत देखभाल, लेकिन ऐसी प्रवृत्ति वाले लोगों को छोड़कर, सभी के लिए है मधुमेह।

अनविसा ब्राज़ील में नई अनुशंसा का अध्ययन करती है

एक बयान में, अनविसा (राष्ट्रीय स्वास्थ्य निगरानी एजेंसी) ने जोर देकर कहा कि डब्ल्यूएचओ अध्ययन का उद्देश्य चीनी मुक्त मिठास की सुरक्षा प्रोफ़ाइल की समीक्षा करना नहीं है। अनुशंसा को सशर्त माना जाता है, क्योंकि इसके उपयोग के परिणामों और लाभों पर अधिक जानकारी की आवश्यकता है।

अनविसा के लिए, देशों को एक विशेष तरीके से उत्पाद की प्रभावशीलता पर चर्चा शुरू करनी चाहिए और स्थानीय क्षेत्र में स्वीटनर की खपत पर विचार करना चाहिए।

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