अच्छी वाइन का स्वाद चखना सर्दियों के दौरान कई लोगों द्वारा अपनाया जाने वाला शौक है। हालाँकि, स्वाद को खुश करने के अलावा, सच्चाई यह है कि वाइन शरीर को लाभ पहुंचा सकती है, जब तक कि इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए। जानिए शराब पीने के ये सकारात्मक प्रभाव!
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1. यह दिल के लिए अच्छा है
ढेर सारे शोध से संकेत मिलता है कि वाइन, विशेष रूप से लाल रंग का मध्यम सेवन, हृदय संबंधी स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है।
वाइन में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स और रेस्वेराट्रोल जैसे फेनोलिक यौगिकों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो धमनियों को क्षति से बचाने में मदद करते हैं।
वे "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद कर सकते हैं, जबकि "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल एचडीएल, समग्र हृदय स्वास्थ्य में योगदान देता है।
2. इसमें एंटीऑक्सीडेंट क्रिया होती है
एंटीऑक्सिडेंट महत्वपूर्ण पदार्थ हैं जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं, जिससे कैंसर सहित कई पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
वाइन, विशेष रूप से रेड, रेस्वेराट्रोल जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है, जो सेलुलर क्षति से बचा सकती है और पुरानी बीमारी को रोक सकती है।
3. मस्तिष्क को लाभ पहुंचाता है
"बाइबिल आधारित" पेय में स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने की भी क्षमता है दिमाग. एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि मध्यम मात्रा में शराब का सेवन मनोभ्रंश और संज्ञानात्मक गिरावट के कम जोखिम से जुड़ा हो सकता है।
यह प्रभाव वाइन में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोलिक यौगिकों के कारण होता है, जिनमें न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं।
4. पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
अंत में, यह उल्लेखनीय है कि वाइन पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिए भी सहयोगी हो सकती है।
सीमित मात्रा में सेवन करने पर, यह भोजन को पचाने में मदद कर सकता है और इसमें ऐसे गुण भी होते हैं जो आंत में हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ सकते हैं, जो स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम में योगदान करते हैं।
संयम से पियें!
अब जब हम वाइन के मुख्य लाभों को जानते हैं, तो यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ये मध्यम खपत से जुड़े हैं।
जिम्मेदारीपूर्वक वाइन का आनंद लेने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- सीमाएँ परिभाषित करें: ब्राज़ीलियन सोसाइटी ऑफ़ कार्डियोलॉजी का सुझाव है कि शराब की खपत महिलाओं के लिए एक दैनिक खुराक और पुरुषों के लिए दो खुराक तक सीमित होनी चाहिए;
- खाली पेट शराब पीना? कभी नहीं: भोजन के साथ शराब पीने से न केवल खाने का अनुभव बेहतर होता है, बल्कि शराब के अवशोषण की दर भी कम हो जाती है;
- शराब-मुक्त दिन बिताएं: सप्ताह में कुछ शराब-मुक्त दिन पीने से स्वस्थ पीने के पैटर्न को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
इन युक्तियों को ध्यान में रखकर, हम स्वस्थ संतुलन बनाए रखते हुए वाइन के लाभों का आनंद ले सकते हैं।
