रोशनी है विद्युत चुम्बकीय तरंग, अनुप्रस्थ और त्रि-आयामी। चूंकि यह विद्युतचुंबकीय प्रकार का होता है, इसलिए इसे प्रसार माध्यम की आवश्यकता नहीं होती है, और इसके निर्वात में गति 3 x 10. है8 एमएस. प्रकाश तरंगें a. के संयुक्त प्रसार का उत्पाद हैं बिजली क्षेत्र यह है एक चुंबकीय क्षेत्र, अंतरिक्ष में चर।
प्रकाश एक प्रकार की विद्युत चुम्बकीय तरंग है, अनुप्रस्थ और त्रि-आयामी
विभिन्न सामग्रियों के साथ बातचीत करते समय, प्रकाश को नुकसान हो सकता है प्रतिबिंब, अपवर्तन, विवर्तन, ध्रुवीकरण, आदि। सामग्री के साथ इस तरंग की बातचीत के इन रूपों का उपयोग कुछ उत्पादों की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है। कई उद्योग, भोजन से लेकर खनन तक, अपने उत्पादन की गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए प्रकाश का उपयोग करते हैं।
पदार्थों की गुणवत्ता निर्धारित करने में प्रकाश के उपयोग के तीन उदाहरण नीचे दिए गए हैं।
चॉकलेट की रोशनी और रंग
की भलाई चॉकलेट, अन्य कारकों के अलावा, यह इस पर निर्भर करता है इस पदार्थ का रंग. इसके उत्पादन के कुछ चरणों में त्रुटियाँ इस विशेषता में परिवर्तन का कारण बन सकती हैं।
अवलोकन द्वारा किए जाने के अलावा, उपकरण का उपयोग करके चॉकलेट के रंग का विश्लेषण भी किया जा सकता है। इस पदार्थ पर प्रकाश चमकने से परावर्तित प्रकाश किरणों के रंग का विश्लेषण किया जा सकता है, इस प्रकार, पदार्थ के रंग को सटीक रूप से परिभाषित करना और इसकी गुणवत्ता की गारंटी देना संभव है।
प्रकाश और kaolin
काओलिन एक प्रकार की मिट्टी है जिसका उपयोग कागज, सौंदर्य प्रसाधन और चीनी मिट्टी के बरतन जैसे उत्पादों के निर्माण में किया जाता है। इस सामग्री में मुख्य घटक के रूप में काओलाइट है और कण आकार और चमक के रूप में सख्त गुणवत्ता नियंत्रण की आवश्यकता है।
काओलिन के नमूनों पर प्रकाश डालकर, प्रतिशत प्रकाश की जो सामग्री से होकर गुजरती है और उससे उत्पन्न होने वाले रंग प्रकाश बिखरना उनके द्वारा इस पदार्थ की शुद्धता को निर्धारित करने के लिए पैरामीटर के रूप में उपयोग किया जाता है।
रेफ्रेक्टोमीटर
हे refractometer तरल चरण में किसी पदार्थ के अपवर्तनांक को निर्धारित करने के लिए उपयोग किया जाने वाला उपकरण है। तरल पर प्रकाश उत्सर्जित करते समय, उपकरण प्रकाश किरण से होने वाले अपवर्तन का विश्लेषण करता है घटना और, आपतन और अपवर्तन के कोणों से, इसके अपवर्तन का सूचकांक निर्धारित करता है पदार्थ।
रस के अपवर्तनांक को मापने के लिए रेफ्रेक्टोमीटर का उपयोग करते समय, उदाहरण के लिए, एक पूर्व निर्धारित मूल्य की अपेक्षा की जाती है, जो अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पाद की विशेषता हो सकती है। चीनी सामग्री में परिवर्तन बदल सकता है पदार्थ घनत्व, जो, परिणामस्वरूप, अपवर्तक सूचकांक के मूल्य को बदल देता है।
योआब सिलास द्वारा
भौतिकी में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/controle-qualidade-com-uso-luz.htm
