दिमाग के लिए चॉकलेट के फायदे देखें

हम आम तौर पर उपभोग को जोड़ते हैं चॉकलेट हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसान की एक श्रृंखला के लिए। हालाँकि, यह सच है कि कुछ में अतिरिक्त चीनी हानिकारक है, वहीं कई अन्य भी हैं। चॉकलेट के फायदे.

जैसा कि कई अध्ययनों से पता चला है, इस भोजन के अधिकांश लाभ मस्तिष्क के लिए हैं। इस प्रकार, उन लोगों की भलाई में योगदान की पहचान करना संभव है जो चॉकलेट इसका सेवन करने वालों को प्रदान करते हैं, जैसे कि लक्षणों से राहत अवसाद, चिंता और तनाव।

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अल्जाइमर के खिलाफ चॉकलेट

चॉकलेट पर शोध की सबसे दिलचस्प पंक्तियों में से एक अल्जाइमर जैसी अपक्षयी बीमारियों की रोकथाम पर इसका प्रभाव है। इस मामले में, अध्ययन बताते हैं कि चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनोइड और एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर में कोशिकाओं की समय से पहले मृत्यु को रोकने के लिए उपयोगी होंगे, जिसमें हमारे मस्तिष्क की कोशिकाएं भी शामिल हैं। इस अर्थ में, उत्पाद की खपत और मन के रखरखाव के बीच सीधा संबंध है। इसके अलावा, समग्र रूप से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए एंटीऑक्सीडेंट क्रिया भी महत्वपूर्ण होगी।

अवसाद से राहत

हम सभी जानते हैं कि चॉकलेट खाने से तालू को अत्यधिक आनंद मिलता है। हालाँकि, बहुत कम लोग जानते हैं कि यह भावना क्षणिक भलाई से परे है। दरअसल, चॉकलेट का सीधा संबंध सेहत के लिए जिम्मेदार हार्मोन के स्राव से है। इसलिए, इसके सेवन को उन बीमारियों के लक्षणों से राहत के साथ जोड़ना संभव है जो इस हार्मोनल संतुलन को बदलते हैं, जैसे कि अवसाद।

चॉकलेट और चिंता: एक विवाद

अंत में, चॉकलेट और चिंता के बारे में बात करना जरूरी है, क्योंकि भोजन के सेवन के तरीके के आधार पर उसके अलग-अलग कार्य होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि मिठाई हार्मोनल उत्तेजना पैदा करती है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, जिसका चिंता पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

हालाँकि, चॉकलेट बार में अतिरिक्त चीनी भी एक बहुत बड़े ऊर्जा चार्ज को ट्रिगर कर सकती है, जो चिंता को कम करती है, खासकर रात में। इसलिए, समाधान यह होगा कि कम चीनी सामग्री वाली चॉकलेट का सेवन किया जाए, जैसे कि 70% कोको। इस प्रकार, आप अपने दिमाग को नुकसान पहुंचाए बिना लाभों का आनंद लेते हैं।