अधिक पके अंगूर? उनका पुन: उपयोग करने की तरकीबें देखें

हर भोजन की एक शेल्फ लाइफ और शेल्फ लाइफ होती है। वैधता, सही? फलों और सब्जियों के मामले में, परिरक्षकों की अनुपस्थिति के कारण, वे जल्दी पक सकते हैं। अंगूर इस बात का बेहतरीन उदाहरण है कि फल कितनी जल्दी मुरझा कर सूख सकते हैं। बर्बादी से बचने में आपकी मदद करने के लिए, हम आपको बताएंगे कि पके हुए अंगूरों का क्या करें, ताकि आपको उन्हें फिर कभी बर्बाद होते हुए न देखना पड़े।

पके अंगूरों का पुन: उपयोग कैसे करें?

हम जो अंगूर खरीदते हैं, उसका छिलका पतला होता है, जिससे यह फल जल्दी पक जाता है। इस कारण से, खरीदते समय बहुत सावधान रहें! ऐसे फल चुनें जो ज्यादा पके न हों। हाँ, वे जो अधिक गोल होते हैं और उनका रंग बहुत आकर्षक होता है।

क्या आप बाज़ार गए और उस रसीले अंगूर को देखा, जिसके ऊपर "सफ़ेद" परत थी? यह एक संकेत है कि अंगूर अधिक पका नहीं है और इसका सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है। खैर, चूँकि आप पहले से ही जानते हैं कि उनमें से सर्वश्रेष्ठ का चयन कैसे करना है, तो देखें कि जब ये व्यंजन पहले से ही सूखे हों और पारंपरिक उपभोग के लिए बहुत पके हों तो क्या करें।

1. अंगूर की मिठाइयाँ

जो लोग फलों का पुन: उपयोग करना चाहते हैं, उनके लिए पहली युक्ति यह है कि भोजन का उपयोग मिठाइयाँ तैयार करने के लिए करें, चाहे अंगूर का जैम बनाना हो या थाली में अंगूर का बोनबोन बनाना हो। आप उन्हें पहले से ही जानते हैं, है ना? गर्म दिनों के लिए, दोपहर के नाश्ते के लिए या दोपहर के भोजन के बाद के नाश्ते के लिए मिठाई एक पूरी तरह से अलग ताज़गी लाती है।

एक अन्य विचार शाकाहारी अंगूर शर्बत बनाना है। इसे बैंगनी अंगूर और जमे हुए केले से बनाया जा सकता है। यह एक स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है जो बर्बादी से बचाती है।

2. अंगूर को भून लें

खाना बनाना पसंद है? तो भुने हुए अंगूरों के साथ अपने व्यंजनों को एक विशेष स्वाद देने के लिए तैयार हो जाइए। चुना गया मसाला स्वाद के अनुसार हो सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि भुने हुए अंगूर पोल्ट्री के साथ अच्छे लगते हैं मांस, स्टेक की तरह. यदि चाहें, तो सलाद और पास्ता जैसी अन्य तैयारियों में भुने हुए फल मिलाएं।

3. अंगूरों को निर्जलित करें

सूखे मेवे का पुन: उपयोग करने का दूसरा तरीका किशमिश बनाना है। जो लोग इसे पसंद करते हैं उनके घर में कभी अंगूर की कमी नहीं होगी, है ना? निर्जलीकरण प्रक्रिया शुरू करने से पहले बीज निकालना सुनिश्चित करें।

4. जमे हुए अंगूरों से स्मूदी और पेय तैयार करें

पके अंगूरों को स्मूदी या अन्य स्मूदी और मलाईदार पेय में उपयोग करने के लिए जमाया जा सकता है।

फलों का पुन: उपयोग करने के लिए जैम, प्रिजर्व, कैंडीज और बेक्ड ब्रेड अन्य विकल्प हैं। पके हुए अंगूरों का उपयोग करने के लिए अपनी रचनात्मकता का उपयोग करें और परिवार के साथ खाने के लिए घर पर बढ़िया भोजन बनाएं।