फलों और सब्जियों के फायदे किसी को खबर नहीं हैं, ये विटामिन, फाइबर और कई अन्य पोषक तत्वों के बेहतरीन स्रोत हैं। हालाँकि, बहुत से लोग अभी भी प्रतिबद्ध हैं सब्जियाँ और फल खरीदते समय गलतियाँ, जो इस भोजन को खाने की संख्या पर प्रभाव डाल सकता है। इस तरह, आज हम आपके लिए 3 गलतियाँ लेकर आए हैं जिन्हें आप दोबारा कभी न करें!
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3 गलतियाँ जो कई लोग सब्जियाँ और फल खरीदते समय करते हैं
विश्व स्वास्थ्य संगठन, किसी व्यक्ति के लिए आदर्श मात्रा का पालन करते हुए, सप्ताह में 5 या अधिक दिन कम से कम 400 ग्राम फल और सब्जियाँ खाने की सलाह देता है। हालाँकि, केवल 24% आबादी ही इस संकेत का पालन करती है, जो दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए चिंता का विषय है।
इसके समानांतर, कुछ कारक भी हैं जो उपभोग की वृद्धि में बाधा डालते हैं। परिणामस्वरूप, लोग खरीदारी के क्षण से लेकर तैयारी के क्षण तक कुछ बिंदुओं पर गलतियाँ करते हैं, जिससे इस जीवनशैली का कम पालन होता है। इस प्रकार, इस विषय पर लोगों द्वारा की जाने वाली सबसे अधिक 3 गलतियाँ नीचे देखें:
आप वह खरीद रहे हैं जो आपको पसंद नहीं है
अगर आपको ब्रोकली का स्वाद पसंद नहीं है तो उसे खाने की कोशिश में उसे खरीदने का कोई फायदा नहीं है! वह फ्रिज में भूल जायेगा और ख़राब हो जायेगा। इसलिए, उन फलों और सब्जियों को प्राथमिकता दें जिनसे आपको लगाव है, लेकिन अपनी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार अलग-अलग करने का प्रयास करें।
राशि गलत है
कुछ लोग पूरे महीने बाजार करते हैं, लेकिन इसमें सब्जियां, फल और सब्जियां शामिल नहीं होनी चाहिए, क्योंकि ये जल्दी खराब हो जाती हैं। इस तरह, हर हफ्ते अपने घर के पास के फल बाजार में जाना चुनें, ताकि आपके पास हमेशा ताजा भोजन रहे जो खराब न हो।
आप विवरण पर ध्यान नहीं देते
अंत में, भोजन खरीदते समय अवलोकन की कमी एक बड़ी गलती है। आमतौर पर, लोग सुपरमार्केट छोड़ने की जल्दी में होते हैं और जब वे घर पहुंचते हैं तो उन्हें इन खाद्य पदार्थों की सतह पर दाग या फफूंदी दिखती है और वे उन्हें फेंक देते हैं।