कोका-कोला जीरो या डाइट: कौन सा विकल्प वास्तव में स्वास्थ्यप्रद है?

रविवार को दोपहर के भोजन के बाद कोक आइसक्रीम परंपरा है. हालाँकि, चीनी की उच्च सांद्रता के कारण इस ताज़ा पेय को घरों में प्रतिबंधित कर दिया गया है। इसलिए, अपने दर्शकों का विस्तार करने के लिए, कोका-कोला ने बिना चीनी मिलाए सोडा की 2 लाइनें, कोका-कोला ज़ीरो और डाइट लॉन्च कीं। लेकिन अगर दोनों में शुगर नहीं है तो उनमें क्या अंतर है? या कौन सा सबसे स्वास्थ्यप्रद है? अब इसे जांचें।

यह जानना कि स्वास्थ्य के लिए सबसे कम हानिकारक कोका-कोला कैसे चुना जाए

नियमित सोडा और बिना चीनी वाले सोडा के बीच अंतर देखें:

दुनिया में सबसे प्रसिद्ध शीतल पेय

कोका-कोला अपने शीतल पेय के लिए दुनिया भर में जाना जाता है और सभी देशों में मौजूद है। हालाँकि, इसकी प्रसिद्धि के साथ, इसकी रचना के बारे में बड़ी संख्या में टिप्पणियाँ और अटकलें लगाई गईं।

और यद्यपि उनमें से कुछ बेतुके हो सकते हैं, वास्तव में शीतल पेय में शर्करा की उच्च सांद्रता के बारे में लोकप्रिय विवाद सच है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसका लगातार उपयोग मधुमेह और मोटापे जैसी विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है।

डाइट कोक बनाम कोक ज़ीरो

कोका-कोला कंपनी ने अपने उत्पादों की दो श्रृंखलाएँ जारी की हैं जिनमें चीनी नहीं है, बल्कि इन्हें मिठास से मीठा किया जाता है, जिन्हें स्वीटनर भी कहा जाता है।

ये मिठास स्वाद रिसेप्टर्स से जुड़ते हैं, मीठे स्वाद की नकल करते हैं, लेकिन शरीर द्वारा अवशोषित किए बिना।

जहाँ तक दो पंक्तियों के बीच अंतर की बात है, उपयोग किए गए मिठास के अपवाद के साथ, उनके सूत्र बहुत समान हैं, कोका-कोला ज़ीरो में केवल कैफीन की उच्च सांद्रता होती है।

जहाँ तक प्रयुक्त मिठास की बात है, डाइट कोक में केवल एस्पार्टेम होता है।

इस बीच, कोका-कोला ज़ीरो एस्पार्टेम और एसेसल्फेम पोटेशियम के मिश्रण का उपयोग करता है, जो मीठे स्वाद को बढ़ाने की अनुमति देता है और संभावित अवशिष्ट कड़वाहट को कम करता है, जो कभी-कभी इससे जुड़ी होती है मिठास

इस प्रकार, दोनों शीतल पेयों की संरचना बहुत भिन्न नहीं है, न ही उनके बीच स्वादों में कोई विशेष अंतर है। इसलिए, उपभोग के लिए सबसे अच्छा वह है जो उपभोक्ता की पसंद के अनुरूप हो।

मिठास के जोखिम

हालाँकि इन मिठासों का उपयोग इन्हें अवशोषित किए बिना मीठा स्वाद प्रदान करने में चमत्कारी लग सकता है जीव, इसका निरंतर उपयोग उन व्यक्तियों के लिए अनुशंसित नहीं है जिनके अंतर्ग्रहण से जुड़ी कोई सह-रुग्णता नहीं है शर्करा.

यह इस तथ्य के कारण है कि स्वस्थ लोगों में इसका निरंतर उपयोग स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है, क्योंकि मिठास मिठाई की आवश्यकता को बढ़ाती है, जो आहार के लिए आदर्श नहीं है।

इसके अलावा, इसके सेवन को इंसुलिन के स्राव के कारण टाइप 2 मधुमेह की शुरुआत से जोड़ा जा सकता है, भले ही इन मिठास को अवशोषित नहीं किया गया हो।