मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त फल

मधुमेह को प्रबंधित करने का तरीका रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना है, इसलिए फल खाना एक अच्छा विचार नहीं लग सकता है। हालाँकि इसमें कई स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं, कुछ विकल्प अन्य की तुलना में चीनी में अधिक होते हैं। हालाँकि, कुछ हैं मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त फल जिनमें कम मात्रा में चीनी होती है, जिससे वे अच्छे विकल्प बन जाते हैं।

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फल जो मधुमेह रोगी खा सकते हैं

उन फलों के विकल्प देखें जिन्हें मधुमेह रोगी बिना नुकसान पहुंचाए खा सकते हैं, क्योंकि उनमें मौजूद चीनी की मात्रा उन्हें नुकसान पहुंचाती है।

नींबू

नींबू एक खट्टे फल है जो विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह हृदय रोग और घनास्त्रता के जोखिम को कम करके काम करता है, जो मधुमेह वाले लोगों में एक आम स्थिति है। नींबू का सेवन पानी के साथ (जूस के रूप में) या सलाद या अन्य भोजन की तैयारी में भी किया जा सकता है।

अमरूद

अमरूद में पहले से ही कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड होता है (किसी दिए गए भोजन में कार्बोहाइड्रेट की गुणवत्ता और मात्रा को इंगित करता है)। इसमें हमें भरपूर मात्रा में फाइबर और विटामिन सी भी मिलता है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन स्नैक बनाता है।

स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी एक और फल है जिसे मधुमेह रोगी अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, कम ग्लाइसेमिक लोड और एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर के कारण खा सकते हैं। यह फल मधुमेह के कारण होने वाले मुक्त कणों (जो हमारे शरीर में स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं) से लड़ने में मदद करता है।

रास्पबेरी: मधुमेह रोगियों के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक

जिन लोगों को मधुमेह है उनके सेवन के लिए रास्पबेरी एक उत्कृष्ट फल है, शायद सबसे अच्छा। इनमें प्रति कप केवल 5 ग्राम चीनी होती है, साथ ही आपका पेट भरने के लिए भरपूर फाइबर भी होता है। इलिनोइस इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के एक अमेरिकी अध्ययन में 32 वयस्कों (20 और 60 वर्ष की आयु) को नाश्ते के लिए तीन अलग-अलग भोजन खाने के लिए भर्ती किया गया। हालाँकि, प्रति भोजन कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स समान थे, रसभरी का सेवन आकार अलग था।

भोजन संख्या एक में रसभरी नहीं थी, भोजन संख्या दो में एक कप शामिल था, और भोजन संख्या तीन में दो कप रसभरी शामिल थी। इस प्रकार, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि, मधुमेह के विकास के जोखिम वाले लोगों के लिए, अधिक रसभरी खाने से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक इंसुलिन की मात्रा कम हो जाती है।