पता लगाएं कि मांस का सबसे कम पौष्टिक हिस्सा कौन सा है

अनुभव करने से बेहतर कुछ भी नहीं मांस पोषक तत्वों से भरपूर, मुलायम और मुंह में जाते ही पिघल जाता है। ये वे बिंदु हैं जो बारबेक्यू प्रशंसकों को मांस के टुकड़े का स्वाद लेते समय पसंद आते हैं। इस अर्थ में, मांस के कई टुकड़े हैं, जो सभी समृद्ध हैं मोटा और परिणामस्वरूप अधिक मक्खनयुक्त स्वाद के साथ, जो उतना स्वास्थ्यवर्धक नहीं हो सकता है। तो अगर आप जानना चाहते हैं मांस का कम पौष्टिक टुकड़ा, बस इस लेख को पढ़ना जारी रखें।

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मांस का सबसे कम पौष्टिक टुकड़ा कौन सा है?

मांस के वसा से भरे टुकड़ों के अलावा, दूसरी ओर अतिरिक्त दुबले मांस के टुकड़े भी होते हैं, जैसे निचला गोल रोस्ट और शीर्ष सिरोलिन, जिनमें कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा और वसा कम होती है कुल। लेकिन मांस का सबसे मोटा हिस्सा भी संतृप्त वसा के राजा, सबसे कम पौष्टिक किस्म: बोन-इन सिरोलिन के करीब नहीं आता है।

हड्डी में सिरोलिन

विशेषज्ञों के अनुसार, टॉमहॉक स्टेक का एक टुकड़ा स्टीयर की कमर से आता है। इस प्रकार की मांसपेशियों का पशु द्वारा बहुत अधिक व्यायाम नहीं किया जाता है, जिसके कारण इस क्षेत्र में वसा की मात्रा अधिक हो जाती है। उस अर्थ में, लोगों के लिए बोन-इन सिरोलिन को पसंद करना बिल्कुल भी असामान्य नहीं है, क्योंकि वसा की परत के परिणामस्वरूप सुपर-कोमल, मीठा मक्खन स्वाद और बनावट होती है।

निस्संदेह, मांस के इस शानदार टुकड़े को तैयार करते समय स्वास्थ्यप्रद पोषण संबंधी सामग्री नहीं देखी जाती है। ईट दिस, नॉट दैट के अनुसार, यह वास्तव में सबसे कम पौष्टिक स्टेक है क्योंकि इसमें प्रति 100 ग्राम में 10 ग्राम संतृप्त वसा और 22 ग्राम कुल वसा होती है।

हालाँकि, कई लोग इस मुद्दे को छोड़ देते हैं और इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाना और खाना जारी रखते हैं। आख़िरकार, यह ठीक इसलिए है क्योंकि इसमें इतनी अधिक वसा है कि इसका स्वाद आम जनता के लिए अधिक आकर्षक है।