उत्तरी अमेरिका में बहुत लोकप्रिय, यह एक ऐसा फल है जो ब्राजील में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है, खासकर क्योंकि यह एक सुपर पौष्टिक भोजन है। इसके अलावा, मूत्र पथ के संक्रमण से पीड़ित महिलाओं के लिए क्रैनबेरी जूस बहुत मदद कर सकता है। इस वजह से, यह सबसे प्रिय घरेलू उपचारों में से एक बन गया है, लेकिन इसका समर्थन करने के लिए अभी भी पर्याप्त वैज्ञानिक आधार नहीं है।
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ब्राज़ील में फल कहाँ मिलेगा?
फल का व्यापक रूप से उत्तरी गोलार्ध में स्मारक तिथियों पर उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में थैंक्सगिविंग दिवस पर। ब्राज़ील में, अधिक लोगों के भोजन के प्रति जागरूक होने के बावजूद, इसकी खपत अभी भी अपेक्षाकृत कम है। इस तथ्य के अलावा कि देश में इसकी खेती नहीं की जाती है, इसकी ऊंची कीमत भी नए उपभोक्ताओं को दूर कर देती है।
तो, इसे खोजने के लिए, आपको स्वास्थ्य खाद्य दुकानों या कुछ बाजारों में जाना होगा, जहां वे आम तौर पर जूस, सूखे पाउडर या कैप्सूल के रूप में बेचे जाते हैं। सामान्य तौर पर, उन्हें थोड़ी अधिक कीमत पर खरीदा जा सकता है, लेकिन पोषण संबंधी रिटर्न के कारण वे इसके लायक हैं।
जूस मूत्र पथ के संक्रमण को कैसे रोकता है?
मूत्र पथ के संक्रमण के लिए जूस के उपयोग का समर्थन करने के लिए बहुत अधिक वैज्ञानिक शोध नहीं है, क्योंकि किए गए अध्ययन काफी असंगत हैं। कुल मिलाकर, जब आंकड़ों की बात आती है, तो बीमारी के मामलों को कम करने में पेय का इतना बड़ा प्रभाव नहीं दिखता है, लेकिन अभी भी उम्मीद है कि यह विपरीत साबित करना संभव होगा।
ऐसा इसलिए है क्योंकि फल में प्रोएन्थोसाइनिडिन नामक पदार्थ होता है, जो यूरोथेलियम पर एक फिसलनदार कोटिंग बनाकर हमारे शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। इस तरह, यह बैक्टीरिया को मूत्राशय की परत पर चिपकने से रोकने में सक्षम है, जो मूत्र के माध्यम से बाहर निकल जाता है।
हालाँकि, यह लाभ प्राप्त करना इतना आसान नहीं है, क्योंकि हमारे शरीर को इस पदार्थ की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने के लिए प्रतिदिन कई लीटर जूस की आवश्यकता होती है। हालाँकि, चूंकि अधिकांश पेय में कुछ संरक्षक भी होते हैं, वे वास्तव में एक पोषण बम बन सकते हैं।