एक शानदार प्लम और नारियल मूस का चरण दर चरण

किसे पसंद नहीं है मिठाई दोपहर के भोजन के बाद या दोपहर के नाश्ते के लिए? ए मूस, चाहे वह पैशन फ्रूट हो, चॉकलेट हो या नींबू, इनमें से एक है कैंडी ब्राज़ीलियाई लोगों के बीच पसंदीदा, विशेषकर अपनी सादगी के लिए।

इस लेख में, आप थोड़ी अलग रेसिपी सीखेंगे, लेकिन सबसे लोकप्रिय रेसिपी जितनी ही स्वादिष्ट। स्वादिष्ट बेर और नारियल मूस बनाने का चरण दर चरण नीचे देखें।

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यदि आप कुछ बहुत स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बनने वाली चीज़ की तलाश में हैं, तो यह दिन-प्रतिदिन की भागदौड़ के लिए एकदम सही मिठाई है। केवल 10 मिनट में आपकी रेसिपी तैयार हो जाएगी, लेकिन आपको फ्रिज में सही स्थिरता प्राप्त होने तक कुछ घंटों तक इंतजार करना होगा। लगभग 3 घंटों में आपके पास आनंद लेने या अपने घर पर मेहमानों को परोसने के लिए 12 उदार सर्विंग्स होंगी।

अवयव

नीचे दी गई सामग्री की सूची का ठीक से पालन करना महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, आपका नुस्खा मूल के जितना संभव हो उतना करीब होगा। इसके अलावा, आलूबुखारा और नारियल जैसी प्राकृतिक सामग्रियों के मामले में, मेलों या सुपरमार्केट में सर्वोत्तम चीज़ों की तलाश करें। इसे ध्यान में रखते हुए, आपको निम्नलिखित वस्तुओं की आवश्यकता होगी:

• नेस्ले कंडेंस्ड मिल्क का 1 कैन या डिब्बा (395 ग्राम);
• बिना स्वाद वाले जिलेटिन पाउडर का 1 पैक (12 ग्राम);
• 1 गिलास नारियल का दूध;
• 170 ग्राम गुठली रहित आलूबुखारा, बारीक कटा हुआ;
• 2.5 बड़े चम्मच नींबू का रस;
• ठंडे पानी के 5 बड़े चम्मच;
• आधा कप कसा हुआ सूखा नारियल चाय;
• 4 स्पष्ट.

बनाने की विधि

एक ब्लेंडर में, आपको गाढ़ा दूध, नींबू का रस, आलूबुखारा, कसा हुआ नारियल और नारियल के दूध को तब तक फेंटना होगा, जब तक कि मिश्रण बहुत सजातीय न हो जाए। इस बीच, बिना स्वाद वाले जिलेटिन को बेन-मैरी के ऊपर गर्म करें। जब यह पिघल जाए तो इसे ब्लेंडर सामग्री में डालें और फिर से फेंटें। फिर सफेदी को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक इसकी मात्रा दोगुनी न हो जाए। फिर, विनम्रता के साथ, आरक्षित आटे में अंडे का सफेद भाग मिलाएं, इसे एक कंटेनर में रखें और फ्रिज में ले जाएं।