आह, शीतल पेय! जीवन के सबसे अच्छे और सबसे बुरे क्षणों में हमारा साथ देने वाले इस फ़िज़ी पेय को कौन पसंद नहीं करेगा? चाहे किसी पार्टी में हो या आराम करने के लिए किसी बुनियादी ब्रेक पर, सोडा हमेशा मौजूद रहता है। लेकिन क्या आपने कभी इन चुलबुली खुशियों के पीछे की कहानियों और विचित्रताओं के बारे में सोचना बंद किया है?
खैर, मेरे दोस्तों, शीतल पेय की दुनिया के माध्यम से इस स्वादिष्ट और प्रफुल्लित करने वाली यात्रा पर मेरे साथ चलें, जहां हम इन प्रिय ब्रांडों के बारे में सात असामान्य तथ्य प्रकट करेंगे।
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ये रहा? बर्फ और गिलास तैयार करें, और निश्चित रूप से शीतल पेय, उस आनंद की गारंटी है!
शीतलक की उत्पत्ति - क्या आप जानते हैं कि पहला ज्ञात फ़िज़ी पेय 1767 में जोसेफ प्रीस्टली नामक एक अंग्रेजी रसायनज्ञ द्वारा बनाया गया था? खैर, उस आदमी ने बस कार्बन डाइऑक्साइड के साथ पानी मिलाया और इतिहास रच दिया! लेकिन बात यहीं नहीं रुकती: 1807 में बेंजामिन सिलीमैन ने अपनी फार्मेसी में स्पार्कलिंग पानी बेचकर पहला सोडा बेचा। जरा कल्पना करें, बेंजामिन की फार्मेसी से सोडा खरीद रहे हैं!
कोका-कोला और गुप्त फॉर्मूला - तो क्या आप जानते हैं कोका-कोला का 'पंच सीक्रेट'? तो, जॉन पेम्बर्टन ने 1886 में इस सुंदरता का सूत्र बनाया, और तब से यह इस ग्रह पर सबसे अच्छे से रखे गए रहस्यों में से एक रहा है! उनका कहना है कि कंपनी में केवल दो लोगों को ही पूरी रेसिपी पता है और वे एक साथ यात्रा करने की हिम्मत भी नहीं करते। सोचिए अगर उन दोनों को कुछ हो जाए तो? अलविदा, गुप्त सूत्र!
7UP और लिथियम - अब, 7UP के बारे में इस जिज्ञासा को देखें! जब इसे 1929 में लॉन्च किया गया था, तो पेय में थोड़ा असामान्य घटक था: लिथियम साइट्रेट, एक रासायनिक यौगिक जिसका उपयोग द्विध्रुवी विकारों और अवसाद के इलाज के लिए किया जाता है। इसमें थोड़ा समय लगा, लेकिन 1950 में उन्होंने सोडा फॉर्मूला से लिथियम को हटाने का फैसला किया। कौन जानता था, है ना? एक सोडा जो व्यावहारिक रूप से एक अवसादरोधी था!
फ़ैंटा और नाज़ी जर्मनी - तो, क्या आप फैंटा की कहानी जानते हैं? तो, यह पेय द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान जर्मनी में दिखाई दिया, क्योंकि वहाँ एक व्यापार प्रतिबंध था जिसने कोका-कोला को इसकी सामग्री आयात करने से रोक दिया था। फिर, जर्मनों को अपने पास मौजूद सामग्रियों का उपयोग करके सोडा बनाने का विचार आया और, त्चानरान, फैंटा का जन्म हुआ!
शीतल पेय और दाँत क्षय - अध्ययनों से पता चलता है कि बहुत अधिक सोडा पीने से हमारे दांतों का इनेमल खराब हो सकता है, जिसका कारण इन स्वादिष्ट पेय पदार्थों में मौजूद चीनी और अम्लता है। तो, उस खूबसूरत मुस्कान को बनाए रखने के लिए, सोडा की मात्रा कम करना और ब्रश करने का ध्यान रखना अच्छा है, समझे? खुराक में कोई अतिशयोक्ति नहीं!
शीतल पेय का एक बहुत लंबा और दिलचस्प इतिहास है, जिसमें समय के साथ कई जिज्ञासाएँ और नवीनताएँ शामिल हैं।
और हे, जब हम अपने पसंदीदा चुलबुले पेय पीते हैं, तो इन पेय पदार्थों के बारे में कुछ आश्चर्यजनक तथ्य जानना अच्छा लगता है जो हमें पसंद हैं। आख़िरकार, ज्ञान कभी भी बहुत ज़्यादा नहीं होता, है न?