दुनिया में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले पांच कीड़ों की जाँच करें

हम सभी किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जो कहता है कि वे पत्थर खाएंगे, लेकिन क्या इसमें यह भी शामिल है कीड़ों को खाना? दरअसल, दुनिया के कुछ हिस्सों में दैनिक आहार में कीड़ों को शामिल करना कोई अजीब बात नहीं है, क्योंकि वर्तमान में लगभग 2 अरब लोग ऐसा करते हैं।

इसलिए, हमने इस लेख को एक सूची के साथ तैयार किया है दुनिया में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले कीड़े आपके जांचने और आश्चर्यचकित होने के लिए। क्या आप एक प्रयास करने का साहस करेंगे? इसे पूरा पढ़ें और जानें कि दुनिया भर के कुछ व्यंजनों में कौन से कीड़ों को सबसे स्वादिष्ट और असामान्य माना जाता है।

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क्या कीड़े खाना हानिकारक है?

खैर यह निर्भर करता है। आप कुछ कीड़ों को सुरक्षित रूप से खा सकते हैं, लेकिन आपको यह जानना होगा कि उनमें से सभी मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उदाहरण के लिए, जब आप बच्चे थे तो क्या आपको कभी बताया गया था कि चींटियाँ खाना "आपकी आँखों के लिए अच्छा" है? तो यह बिल्कुल इसी प्रकार की "टिप" है जिसे कीड़े खाने पर विचार करते समय टाला जाना चाहिए, क्योंकि वे सच नहीं हैं।

सस्ते और आसानी से मिलने वाले होने के अलावा, कीड़े प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं और आपके आहार की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। इस भोजन को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले, नीचे उन कीड़ों की सूची देखें जिनका सेवन बिना किसी जोखिम के किया जा सकता है।

स्वादिष्ट और असामान्य कीड़े

1. बीटल लार्वा: बहुत से लोग कीड़े खाने से डरते हैं, खासकर लार्वा खाने से, लेकिन यह भोजन बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक हो सकता है;
2. सिकाडा: सिकाडा, अच्छी तरह से तैयार होने पर, तेल में तलने या भूनने के बाद कड़वा-मीठा स्वाद ले सकता है;
3. चींटी: हालाँकि चींटियों को खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, फिर भी ब्राजील में फ़रोफ़ास की एक प्रजाति पाई जाती है जिसका सेवन आम तौर पर किया जाता है। इसके लिए कीट का पेट हटा दिया जाता है, केवल सिर का उपयोग किया जाता है और भूनकर खाया जाता है। (ध्यान: यह व्यंजन दृष्टि के स्वास्थ्य में मदद नहीं करता है);
4. क्रिकेट: सिकाडस और टिड्डों की तरह, यह कीट भी तलने पर स्वादिष्ट होता है;
5. दीमक: इस कीट के सेवन में वयस्क नमूने और लार्वा दोनों का उपयोग किया जाता है। पूर्व में एक बहुत ही आम व्यंजन है दीमक के साथ करी स्टू।

कीड़ों के सेवन के बारे में सोचने से पहले, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या यह भोजन आपके लिए उपयुक्त है।