मट्ठा प्रोटीन उन लोगों के बीच सबसे आम पूरक में से एक है जो शारीरिक गतिविधियों का अभ्यास करते हैं और तलाश करते हैं अतिवृद्धि. ऐसा इसलिए है क्योंकि यह मांसपेशियों के निर्माण के लिए पर्याप्त प्रोटीन के लक्ष्य को प्राप्त करने का एक सुविधाजनक तरीका है। इसे इस्तेमाल करने वाले हमेशा नई-नई रेसिपी की तलाश में रहते हैं।
ऐसा इसलिए क्योंकि रोजाना पानी के साथ प्रोटीन पाउडर लेने से आपको नुकसान हो सकता है। इस तरह, सप्लीमेंट लेने की आपकी इच्छा ख़त्म हो जाती है, है ना?
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तो, यहां हमने आपके लिए बनाने के लिए तीन सरल, व्यावहारिक और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट व्यंजनों को अलग किया है छाछ प्रोटीन घर में।
मट्ठे से बनाने की 3 स्वादिष्ट रेसिपी
1. मट्ठा पैनकेक
अवयव:
- 1/2 कप व्हे प्रोटीन (रेसिपी वेनिला स्वाद वाली होगी, लेकिन आप अपने घर में जो कुछ भी है उसका उपयोग कर सकते हैं);
- 1/2 कप जई का आटा;
- 2 अंडे;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- 1/2 कप स्किम्ड दूध;
- 1 चम्मच वेनिला अर्क (वैकल्पिक)
कैसे बनाना है:
सभी सामग्रियों को एक कटोरे में तब तक मिलाएं जब तक कि आपको एक सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए। एक एंटीएडहेरेंट कड़ाही में, थोड़ा सा आटा डालें और सुनहरा होने और छूटने तक पकाएं। - फिर पलट कर उसी तरफ पकाएं.
ऐसा तब तक करें जब तक आटा खत्म न हो जाए. आप इसे फल, शहद के साथ परोस सकते हैं या बिना किसी चीज़ के भी खा सकते हैं!
2. मट्ठा मफिन
अवयव:
- 1/2 कप व्हे प्रोटीन (चॉकलेट वाला बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन आप घर पर जो कुछ भी है उसका उपयोग कर सकते हैं);
- 1/2 कप गेहूं का आटा;
- 1/2 कप नारियल चीनी;
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- 1 अंडा;
- 1/2 कप स्किम्ड दूध;
- 1/4 कप नारियल का तेल;
कैसे बनाना है:
ओवन को 180ºC पर पहले से गरम कर लें। जब तक यह गर्म हो जाए, सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक कि आपको एक सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए। परिणाम को चिकने सांचों में डालें और उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में रखें - लेकिन यदि वे संकेतित समय से पहले बेक हो जाते हैं तो आप उन्हें पहले हटा सकते हैं।
और तैयार! आसान, है ना?
3. मट्ठा स्मूथी
अवयव:
- किसी भी स्वाद का 1/2 कप मट्ठा;
- 1 जमे हुए केला;
- किसी भी जमे हुए फल का 1 कप;
- 1 कप दूध (सब्जी या गाय);
- 1 चम्मच शहद (वैकल्पिक)
कैसे बनाना है:
सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक आप सभी फलों को कुचल न लें और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त न कर लें। तो बस पी लो.
व्हे प्रोटीन वाली तीन रेसिपी में से आप कौन सी रेसिपी अपने आहार में शामिल करेंगे? बनाएं और आनंद लें!
गोइआस के संघीय विश्वविद्यालय से सामाजिक संचार में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। डिजिटल मीडिया, पॉप संस्कृति, प्रौद्योगिकी, राजनीति और मनोविश्लेषण के प्रति जुनूनी।