यदि आपके पास रसोई की ये तीन आदतें हैं, तो अभी रुकें!

भोजन करना जीवन के आनंदों में से एक है और अपना भोजन स्वयं तैयार करना एक अविश्वसनीय कौशल है। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप रसोई में कितने प्रतिभाशाली हैं, हो सकता है कि आप कुछ न कुछ विकसित कर रहे हों आदतें जो बुरे हैं उन्हें तुरंत छोड़ देना चाहिए।

हम अगले विषयों में इनमें से तीन व्यवहारों का पता लगाएंगे। बने रहें!

पालतू जानवरों को रसोई के आसपास घूमने दें

खाना पकाने की पहली आदत जो आपको छोड़नी चाहिए वह है अनुमति देने की आदत पालतू जानवर रसोई का दौरा करें. हम अपने प्यारे दोस्तों से जितना प्यार करते हैं, उनके लिए उस वातावरण में कोई जगह नहीं है जहां भोजन का उत्पादन होता है।

पालतू जानवर, विशेषकर कुत्ते और बिल्लियाँ, पर्यावरण में बाल और बैक्टीरिया फैला सकते हैं, जो भोजन को दूषित कर सकते हैं। इसके अलावा, वे वस्तुओं को गिराने या जलने जैसी दुर्घटनाओं का कारण बन सकते हैं। इसलिए, हर किसी की सुरक्षा के लिए, पालतू जानवरों को रसोई से दूर रखना सबसे अच्छा है!

हर चीज़ को धोने के लिए एक ही स्पंज का उपयोग करें

दूसरी बुरी आदत है उसी का प्रयोग करना स्पंज रसोई के सभी बर्तन धोने के लिए. यह एक ऐसी जगह है जहां बैक्टीरिया पनपना पसंद करते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि आप कटिंग बोर्ड और फिर बर्तन धोने के लिए एक ही स्पंज का उपयोग करते हैं, तो आप हानिकारक बैक्टीरिया को एक वस्तु से दूसरी वस्तु में स्थानांतरित कर सकते हैं।

इसलिए, प्रत्येक कार्य के लिए अलग-अलग स्पंज का उपयोग करना या कम से कम उन्हें ठीक से और नियमित रूप से साफ करना आवश्यक है।

भोजन को सीधे काउंटरटॉप पर काटें

खाना पकाने की आखिरी बुरी आदत जिसके बारे में हम बात करना चाहते हैं वह है काउंटर पर सीधे खाना काटना। रसोई के काउंटरटॉप्स अक्सर कठोर, छिद्रपूर्ण सामग्रियों से बने होते हैं जो उनकी दरारों और दरारों में बैक्टीरिया को आश्रय दे सकते हैं।

इसके अलावा, सीधे काउंटरटॉप में काटने से इसे नुकसान हो सकता है। कटिंग बोर्ड, अधिमानतः लकड़ी या प्लास्टिक का उपयोग करना अधिक सुरक्षित और अधिक स्वच्छ है, जिसे आसानी से साफ किया जा सकता है।

अब जब आप ये जान गए हैं रसोई में तीन खतरनाक आदतें, यह बदलाव करने का समय है। याद रखें: स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनाने के लिए एक सुरक्षित और स्वच्छ रसोई एक आवश्यक कदम है।