स्वस्थ भोजन तैयार करने की संभावना के कारण एयरफ्रायर ने तेजी से ब्राजीलियाई लोगों का दिल जीत लिया है। हालाँकि, खाना पकाने की प्रक्रिया में वसा का उपयोग किए बिना आपको भोजन तैयार करने की अनुमति देने के अलावा, यह एक महान सहयोगी भी है व्यावहारिक और स्वादिष्ट व्यंजनों की तैयारी में, जैसे कि एयरफ्रायर में चॉकलेट केक रेसिपी जिसे हम सिखाने जा रहे हैं आज।
चॉकलेट कपकेक हमेशा अच्छा बनता है, है ना? यह रेसिपी आसान है और इसे बनाने में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। उसकी उपज 12 सर्विंग्स है। आप यह सब नीचे देख सकते हैं!
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एयरफ्रायर पर स्वादिष्ट चॉकलेट केक बनाना सीखें
अवयव:
सबसे पहले आटा तैयार करते हैं. इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 1 कप (चाय) तेल;
- 1 कप (चाय) संपूर्ण तरल दूध;
- 3 अंडे;
- ढाई कप (चाय) गेहूं का आटा;
- डेढ़ कप (चाय) चीनी;
- आधा कप (चाय) चॉकलेट पाउडर;
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर.
इसके तुरंत बाद, हम पेंटहाउस में जाते हैं। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- आधा कप (चाय) चॉकलेट पाउडर;
- 1 कप (चाय) चीनी;
- मक्खन के 2 बड़े चम्मच;
- आधा कप तरल पूरा दूध
बनाने की विधि:
- पास्ता
सबसे पहले एयरफ्रायर को 160°C पर प्रीहीट कर लें। फिर एक कंटेनर को अलग कर लें और सभी सामग्री को हैंड मिक्सर या स्पैटुला की मदद से फेंट लें। फिर आटे को एक गोल आकार में डालें जिसमें एक केंद्रीय छेद (व्यास में 19 सेमी) हो और जो आपके एयरफ्रायर में फिट हो, पहले से ही चिकना और आटा लगाया हुआ हो।
इसे एयरफ्रायर बास्केट में रखें और बंद कर दें। फिर टाइमर को 20 मिनट पर सेट करें और फूलने और सख्त होने तक बेक करें। निकालें, ठंडा होने और मोल्ड खोलने तक प्रतीक्षा करें। संरक्षित।
- छत
मध्यम आंच पर एक पैन में सभी सामग्रियों को मिलाएं और गाढ़ा होने तक हिलाते हुए इसे लगभग 10 मिनट तक उबलने दें। अंत में, आरक्षित केक के ऊपर फ्रॉस्टिंग डालें और परोसें।
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