जानें कि स्वादिष्ट हैमबर्गर कैसे बनाया जाता है, बेहद आसान और इसकी तैयारी में तेल की आवश्यकता के बिना, केवल इलेक्ट्रिक फ्रायर।
नुस्खे जो उपयोग करते हैं इलेक्ट्रिक फ्रायर तेजी से बढ़ रहे हैं, क्योंकि चूल्हे पर हम जो भी काम करते हैं, वह केवल इसका उपयोग करके ही किया जा सकता है।
हैमबर्गर उन व्यंजनों के उदाहरणों में से एक है जिन्हें इसमें भी बनाया जा सकता है एयर फ़्रायर, त्वरित नाश्ता बनाने या भोजन में लागू करने के लिए परोसना। साथ ही, इसे बनाने की विधि भी अत्यंत सरल है!
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एयर फ्रायर हैमबर्गर
अवयव
- 1 किलो ज़मीनी बत्तख का बच्चा
- प्याज क्रीम का 1 पाउच
- 1 मध्यम कटा हुआ प्याज
- कीमा बनाया हुआ लहसुन की 4 कलियाँ
- स्वाद के लिए नमक, चिव्स, कटा हुआ अजमोद और लाल मिर्च
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक फ्राइंग पैन लें और उसमें लहसुन और प्याज को भूनने के लिए थोड़ा सा तेल डालें;
- फिर, एक गहरे कटोरे में, मांस को प्याज क्रीम, कटा हुआ प्याज और लहसुन पहले से ही भूनकर, चिव्स, कटा हुआ अजमोद, नमक और लाल मिर्च के साथ मिलाएं;
- इसलिए, जब तक आप एक सजातीय मिश्रण तक नहीं पहुंच जाते तब तक सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाने का प्रयास करें;
- आटे को बराबर भागों में बाँट लें और इसे अपने बर्गर के आकार का आकार दें;
सुझाव: आप चाहें तो कुछ बर्गर फ्रीज करके रख सकते हैं और जब चाहें तब खा सकते हैं!
- अंत में, अपने एयरफ्रायर को 200ºC पर पहले से गरम करें और हैमबर्गर (जितनी आपको आवश्यकता हो) डालें और छोड़ दें लगभग 15 मिनट (याद रखें कि लगभग सात मिनट के बाद पलटें, ताकि दोनों तरफ हो जाएं स्वर्ण)।
अवलोकन: मांस का बिंदु प्रत्येक के स्वाद के अनुसार अलग-अलग होगा, इसलिए यह मूल्यांकन करने योग्य है कि हैमबर्गर को थोड़ी देर रहना चाहिए या 15 मिनट से थोड़ा कम।
- अपनी पसंद की ब्रेड पर ताज़ा सलाद के साथ या सीधे प्लेट में सलाद के साथ परोसें।
इसके साथ स्वादिष्ट मसालेदार मेयोनेज़ सॉस की विधि नीचे दी गई है!
अवयव
- ½ कप तरल दूध
- ½ बड़ा चम्मच सरसों
- लहसुन की 1 कली
- तेल (चिकना होने तक)
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक और हरी गंध
बनाने की विधि
- सबसे पहले सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक आप एक सजातीय और चिकनी स्थिरता तक न पहुंच जाएं;
- फिर, ब्लेंडर को चालू रखते हुए, छोटे ढक्कन को हटा दें और तेल की एक बूंद डालें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए (इसलिए तब तक फेंटते रहें जब तक आपको अपनी पसंद की मेयोनेज़ बनावट न मिल जाए);
- अंत में, इसे एक कंटेनर में डालें और फ्रिज में रखें और यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा!
आनंद लेना!
