जानिए कौन से लोग नहीं खा सकते तरबूज!

ब्राजील एक प्रमुख तरबूज उत्पादक देश है। गोइयास, साओ पाउलो, रियो ग्रांडे डो सुल और बाहिया जैसे राज्य इस फल के सबसे बड़े उत्पादकों में से हैं। यह आमतौर पर साल के अंत में पैदा होता है और कई लोगों के लिए गर्मियों का हिस्सा होता है, क्योंकि यह उच्च तरल सामग्री वाला फल है।

यह विटामिन सी और ए से भरपूर है और इसमें तनाव से राहत और सूजन-रोधी गुण जैसे लाभ हैं। हालाँकि, उदाहरण के लिए, कुछ लोग जो चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित हैं, उनके लिए इसके सेवन की अनुशंसा नहीं की जाती है।

इस पर अधिक देखें: आसान और व्यावहारिक तरीके से तरबूज का रोपण: बेहतरीन युक्तियाँ देखें!

तरबूज के कुछ गुण

तरबूज तरल पदार्थों से भरपूर एक फल है, जो इसकी संरचना का 92% हिस्सा बनाता है। इसलिए, यदि आप आमतौर पर आवश्यक दैनिक मात्रा में तरल पदार्थ नहीं पीते हैं, तो दिन के दौरान तरबूज के कुछ स्लाइस खाने का विकल्प चुनें।

आहार के साथ, तरबूज में प्रति सेवारत केवल 46 किलो कैलोरी होती है। इसके अलावा, यह विटामिन सी और ए, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य बी विटामिन को केंद्रित करता है।

इसके अलावा, इसमें लाइकोपीन, एक कैरोटीनॉयड होता है जो विटामिन ए में बदल जाता है। महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि यह पाचन तंत्र में कैंसर से बचाता है। एक अन्य तथ्य कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय रोग को रोकने की इसकी क्षमता है।

क्या हर कोई तरबूज खा सकता है?

अनेक गुण होने के बावजूद यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। जिन लोगों को इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम है उन्हें फल का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि तरबूज FODMAP (किण्वित ओलिगोसैकेराइड्स, डिसैकराइड्स, मोनोसैकेराइड्स और पॉलीओल्स) फलों के समूह का हिस्सा है। इस प्रकार, यदि इन लोगों द्वारा इसका सेवन किया जाता है, तो यह पेट में दर्द, दस्त और यहां तक ​​कि सूजन का कारण बन सकता है।

इसके अलावा, तरबूज मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए भी उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें शर्करा की मात्रा अधिक होती है। इस प्रकार, कुछ पोषण विशेषज्ञ संकेत देते हैं कि कुछ लोगों को, विशेष रूप से इन समूहों के लोगों को, इस फल का सेवन कम करना चाहिए।