पिज़्ज़ा हमेशा किसी भी समय अच्छा बनता है। पार्टी के अंत में, रात्रि भोज पर, दोस्तों के साथ बैठक में या किसी पारिवारिक समारोह में। ऐसा इसलिए है क्योंकि पिज़्ज़ा एक ऐसा व्यंजन है जो हर किसी को पसंद आता है और बेहद व्यावहारिक है।
कुछ रेस्तरां स्वादिष्ट पिज़्ज़ा बेचते हैं, लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता कि हम पिज़्ज़ा का मूल्य वहन कर सकें। इसके बारे में सोचते हुए, अपने द्वारा तैयार किए गए पिज़्ज़ा के साथ दोस्तों के साथ अपनी मुलाकात को स्वादिष्ट बनाने के बारे में क्या ख्याल है? लेख का अनुसरण करें और यह व्यावहारिक नुस्खा सीखें।
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पिज़्ज़ा का इतिहास
पिज़्ज़ा का इतिहास शानदार है! पिज़्ज़ा जैसे व्यंजनों के निशान नवपाषाण काल से ही पाए जाते हैं। हालाँकि, यह नेपल्स में था कि पहला पिज़्ज़ा 1600 के दशक में दिखाई दिया।
चलते समय लोगों को खाने के लिए टुकड़े बेचे गए। इस तरह, इटालियंस के बीच जीवनशैली की कुछ आदतें बदलने लगीं। कुछ सदियों बाद, 1905 में संयुक्त राज्य अमेरिका में पहला पिज़्ज़ेरिया खुलने के साथ, पिज़्ज़ा अमेरिकी क्षेत्र में आया।
ब्राजीलियाई भूमि में, साओ पाउलो में ब्रास के पड़ोस में, पिज़्ज़ा 1910 में आया। इसका अचूक स्वाद शानदार होता है और आज यह पहले से ही कई लोगों के मेनू का हिस्सा है।
व्यावहारिक नुस्खा
पिज़्ज़ा कई व्यंजनों से बनाया जा सकता है, अति व्यावहारिक से लेकर सबसे विस्तृत तक। नीचे दी गई रेसिपी देखें:
अवयव
- खमीर के साथ 1 कप गेहूं के आटे की चाय;
- 100 ग्राम प्राकृतिक दही का 1 बर्तन;
- 1 चम्मच नमक.
तैयारी
एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सभी सामग्रियों को मिलाएं और इसे लगभग 50 मिनट तक आराम दें। फिर आटे को पहले से ही गेहूं के आटे से सने पिज्जा के आकार में डालें। बुलबुले बनने से बचने के लिए कुछ छेद करें और 200ºC पर पहले से गरम ओवन में रखें।
भूनने के बाद इसमें सॉस और स्वादानुसार मसाला डालें. यह नुस्खा अत्यंत व्यावहारिक है और मीठे संस्करणों सहित विभिन्न स्वादों के साथ पिज्जा तैयार करने में काम आता है। तो, अपनी पसंद की सामग्री जोड़ें, आनंद लें और अपनी रचनात्मकता का दुरुपयोग करें!