जैसे-जैसे ईस्टर नजदीक आता है, कैंडी खाने की इच्छा और अधिक बढ़ जाती है। इस बीच, कई लोग लैक्टोज असहिष्णु होते हैं और साल के इस लंबे समय से प्रतीक्षित समय में इसकी लालसा करते हैं। इसीलिए, आज के लेख में, हम बिना मिठाई और डेसर्ट की कुछ रेसिपी साझा करने जा रहे हैं लैक्टोज इस ईस्टर!
ईस्टर के लिए लैक्टोज रहित मिठाइयों और मिठाइयों की 2 रेसिपी
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ईस्टर पर आनंद लेने के लिए अभी 2 मीठे व्यंजन देखें जिनमें लैक्टोज़ की आवश्यकता नहीं है:
कोको नट्स के साथ खजूर की मिठाइयाँ
जानिए आपको क्या करना होगा:
अवयव
- 200 ग्राम गुठली रहित खजूर;
- 100 ग्राम ब्राज़ील नट्स;
- 100 ग्रेस काजू;
- एक चौथाई कप कटा हुआ नारियल;
- आधा कप कोको पाउडर;
- 1 चुटकी नमक;
- 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल;
- सजावट के लिए 50 ग्राम कसा हुआ नारियल, दालचीनी, कोको और भुने हुए तिल।
बनाने की विधि
सबसे पहले, खजूर को फ़िल्टर किए हुए पानी में एक घंटे के लिए भिगो दें। फिर सभी सामग्रियों को तब तक संसाधित करें जब तक आप एक सजातीय द्रव्यमान न बना लें। अंत में, बस आटे को गेंदों का आकार दें और इसे अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।
लैक्टोज मुक्त घर का बना स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम
वो हैं अवयव और इस अलग रेसिपी को बनाने का तरीका:
अवयव
- 400 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- डेढ़ कप गुड़;
- चिया का 1 बड़ा चम्मच;
- 1 चम्मच वेनिला अर्क;
- 500 ग्राम रतालू;
- 200 मिली नारियल का दूध।
बनाने की विधि
स्ट्रॉबेरी को टुकड़ों में काट लें और एक कटोरे में अलग रख दें। उसके बाद, अन्य सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक कि आप एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाएं और इसे एक बर्तन में ले जाएं। - फिर इसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी मिलाएं और बर्तन को ढककर कम से कम एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें.
अब जब आप जानते हैं कि इसे कैसे बनाना है, तो बस सामग्री खरीदें और अपने हाथ गंदे कर लें! कौन जानता है, शायद आपको इन मिठाइयों से प्यार हो जाएगा जो ईस्टर के लिए बेहतरीन विकल्प हैं?
