निश्चित रूप से हर किसी को समय पर मिलने वाली गर्म रोटी पसंद होती है, है ना? तो, आज आप सीखेंगे कि एक से एक बेहद सरल रेसिपी कैसे बनाई जाती है प्यारी रोटी जिसे ब्लेंडर में बनाया जाता है और फिर ओवन में बेक किया जाता है। इसके अलावा, महंगी और दुर्गम सामग्री का उपयोग नहीं किया जाएगा। इसे अभी जांचें ब्लेंडर ब्रेड रेसिपी और इसे स्वादिष्ट टूना पाट के साथ खाएं।
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फूली हुई ब्रेड रेसिपी
अवयव
- 1 पूरा अंडा;
- 250 मिलीलीटर गर्म दूध;
- ½ कप तेल;
- 1 चम्मच नमक;
- 1 बड़ा चम्मच चीनी;
- 3 कप गेहूं का आटा;
- 5 ग्राम सूखा जैविक खमीर।
बनाने की विधि
- सबसे पहले, ब्लेंडर लें और उसमें अंडा, तेल, नमक, दूध, चीनी और खमीर डालें और एक समान स्थिरता आने तक फेंटें;
- फिर, एक कंटेनर लें, उसमें गेहूं का आटा डालें और धीरे-धीरे मिश्रण डालें, इसे अच्छी तरह से मिश्रित होने दें;
- एक बेकिंग डिश लें और इसे चिकना छोड़ दें, फिर इसमें मिश्रण डालें और इसे तब तक आराम दें जब तक कि आटा इसकी मात्रा दोगुनी न हो जाए (इसमें लगभग 30 मिनट लगते हैं);
- अंत में, ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और सुनहरा होने तक बेक करें।
आपकी ब्रेड तैयार है, अब खाने के लिए बस थोड़ा ठंडा होने का इंतज़ार करें! वैसे, आपकी ब्रेड में सामान भरने के लिए घर पर बने पैट से बेहतर कुछ नहीं है, इसलिए नीचे स्वादिष्ट टूना पैट रेसिपी देखें।
टूना पाटे
अवयव
- तेल में ट्यूना का 1 कैन;
- 50 ग्राम कानी;
- स्वाद के लिए चाइव्स (या अजमोद या सीताफल);
- मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच;
- 1 चुटकी राजसी काली मिर्च;
- 1 चुटकी नमक.
बनाने की विधि
- सबसे पहले, अतिरिक्त तेल निकालने के लिए ट्यूना को सूखा लें और इसे कनी के साथ एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें (टिप्पणी: यदि आप कानी नहीं चाहते हैं या आपके पास नहीं है, तो आप ट्यूना की 1 और कैन का उपयोग कर सकते हैं और वही प्रक्रिया कर सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप कानी का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो नुस्खा में उपयोग करने के लिए इसके पिघलने तक प्रतीक्षा करें);
- पैट को अधिक स्वाद और रंग देने के लिए, अपनी पसंद का हरा मसाला (चाइव्स, अजमोद या सीलेंट्रो), मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें;
- फिर सभी सामग्रियों को एक साथ फिर से तब तक मिलाएं जब तक आपको मनचाही स्थिरता न मिल जाए;
- अंत में, अपनी पसंद के अनुसार स्वाद चखें और समायोजित करें, फिर इसे अपनी ओवन से निकली रोटी के साथ खाने के लिए फ्रिज में रखें।