खाना हर किसी को पसंद होता है रोटी सुबह फ्रेंच ताज़ा। हालाँकि, कभी-कभी घर पर ब्रेड बच जाती है और कोई भी इसे खाना नहीं चाहता, क्योंकि समय के साथ यह गीली या सख्त हो जाती है। हालाँकि, यहां आप जानेंगे कि अपना कैसे बनाएं ताज़ी ब्रेड, बिल्कुल बेकरी की तरह।
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ब्रेड को ताजा बनाने के टिप्स
- स्थिरता में सुधार के लिए पानी का प्रयोग करें
जब आप ब्रेड को ओवन में रखें, तो ब्रेड के सोए हुए क्रस्ट पर पानी की कुछ बूंदें टपका दें। ऐसा करने से उसे जलने से बचाने में मदद मिलेगी और ब्रेड का क्रस्ट बहुत कुरकुरा हो जाएगा।
- ब्रेड को फ्रीजर में रख दीजिए
स्लीपिंग ब्रेड लें और इसे एक अच्छी तरह से सीलबंद प्लास्टिक बैग के अंदर, फ्रीजर में रखें। फिर बस ब्रेड लें और उसे ओवन में रख दें. इस तरह, ऐसा लगेगा कि इसे उसी दिन बनाया गया था। और क्रंच के लिए ब्रेड क्रस्ट पर पानी छिड़कने की तरकीब न भूलें।
- रोटी के थैले पर अच्छी तरह नजर डालें
अंत में, आपको पता होना चाहिए कि जब ब्रेड को बैग में अच्छी तरह से सील कर दिया जाता है, तो उसे सूखने या कठोर होने में अधिक समय लगता है। यदि आप बैग को सील कर सकते हैं, तो और भी बेहतर। यदि उस बैग में ऐसा करना संभव नहीं है जिसमें ब्रेड है, तो अच्छी तरह से सील करने के लिए एक और बैग लें। बाद में, बस इसे फ्रीजर में ले जाएं और पहले दिए गए सुझावों का पालन करें।
स्वादिष्ट और ताज़ी रोटी
इन टिप्स को अपनाकर आपकी ब्रेड फिर से ताजी हो जाएगी। एक अतिरिक्त युक्ति यह है कि हमेशा सबसे सफेद ब्रेड चुनें, ताकि यदि आपको उन्हें दोबारा सेंकना पड़े, तो वे जलें नहीं और कुरकुरापन सुनिश्चित रहे।
अगर आपके घर में ब्रेड है और आप नहीं जानते कि इसका क्या करें, तो बस यहां दिए गए सुझावों का पालन करें और आप देखेंगे कि यह ताज़ा और स्वादिष्ट बनेगी।