एयर फ्रायर में प्राइम रिब: एक नई पसंदीदा डिश (रेसिपी) के लिए तैयार हो जाइए

ए पसली यह एक क्लासिक और रसीला व्यंजन है, जो आमतौर पर ओवन या तंदूर में तैयार किया जाता है। ग्रिल.

हालाँकि, एयर फ्रायर के उद्भव के साथ, कम समय में और कम वसा के साथ स्वादिष्ट और कुरकुरी प्राइम रिब का आनंद लेना संभव है।

पढ़ते रहिए और इसके लिए तैयार हो जाइए नई पसंदीदा डिश!

एयर फ्रायर में स्वादिष्ट रिब कैसे बनाएं

ए एयर फ़्रायर एक ऐसा उपकरण है जो भोजन पकाने के लिए प्रसारित गर्म हवा का उपयोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी बनावट तलने जैसी होती है, लेकिन कम तेल के साथ। यह तकनीक पसलियों सहित विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए एयर फ्रायर को एक व्यावहारिक और स्वस्थ विकल्प बनाती है।

पसलियां बनाने के लिए पैन का उपयोग करते समय, आप सुनहरे और रसदार क्रस्ट के साथ कोमल और स्वादिष्ट मांस प्राप्त कर सकते हैं। इसका रहस्य एक अच्छा टुकड़ा चुनने में है पसली, इसे ठीक से सीज़न करें और तापमान और खाना पकाने के समय को सही ढंग से समायोजित करें।

इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको नीचे सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम गोमांस पसलियां
• स्वादानुसार मोटा नमक
• काली मिर्च स्वादानुसार
• 1 कटा हुआ प्याज
• एल्यूमिनियम कागज

सामग्री की तरह ही, रेसिपी की तैयारी भी काफी सरल है। बस नीचे वर्णित चरणों का पालन करें:

• एयर फ्रायर को लगभग 5 मिनट के लिए 180°C पर पहले से गरम कर लें;
• जब तक यह गर्म हो रहा है, पसलियों को तैयार करें। किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें और यदि चाहें तो मुख्य पसली को छोटे टुकड़ों में काट लें;
• स्वाद के लिए गाढ़े नमक और काली मिर्च के साथ पसली को तड़का दें;
• टोकरी को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और टुकड़े के चारों ओर आधा कटा हुआ प्याज रखें;
• पसली, हड्डी वाला हिस्सा नीचे और बाकी प्याज रखें;
• पसली को 180°C पर 30 मिनट तक पकाएं;
• 30 मिनट के बाद, पसलियों को पलटें और 20-30 मिनट तक पकाएँ, या सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ;
• पसलियों को एयर फ्रायर से निकालें और परोसने से पहले उन्हें कुछ मिनट के लिए आराम दें।

इसके साथ आप सफेद चावल भी बना सकते हैं और उसी पैन में आलू भी पका सकते हैं. इस लजीज व्यंजन को आज़माएँ और व्यावहारिक तथा स्वस्थ तरीके से तैयार की गई रसदार और कुरकुरी पसली से अपने परिवार और दोस्तों को प्रभावित करें।