कई खाद्य पदार्थ हमारी आंत के लिए हानिकारक हो सकते हैं, विशेष रूप से औद्योगिक और एम्बेडेड खाद्य पदार्थ। दूसरी ओर, सब्जियों का सेवन हमारी आंत को नियमित और स्वस्थ रहने के लिए प्रेरित कर सकता है। इसलिए आज हम आपको इससे रूबरू कराएंगे पेट के स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम सब्जियाँ तो आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। हमारे द्वारा अलग की गई सूची और युक्तियाँ देखें।
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स्वस्थ आंत कैसे रखें
सामान्य तौर पर पास्ता और प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि सफेद ब्रेड और गेहूं के आटे से बने उत्पाद, खाना आपकी आंत को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में फाइबर की मात्रा कम होती है, क्योंकि ये गंभीर औद्योगीकरण प्रक्रिया से गुज़रे हैं। हालाँकि, हमारी आंत को बहुत अधिक आहार फाइबर की आवश्यकता होती है, जो हमें साबुत अनाज संस्करणों में मिलता है। इस प्रकार, साबुत गेहूं का आटा, जिसका उपयोग साबुत गेहूं की ब्रेड और पास्ता बनाने में किया जाता है, हमारी आंतों को नियमित बनाने के लिए अधिक उपयोगी है।
इसके अलावा, अनाज स्वयं उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी होगा जो बेहतर आंतों के प्रदर्शन की तलाश में हैं। इसलिए, अपनी आंत को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए बीन्स, जई, छोले और भूरे चावल के सेवन में निवेश करें। हालाँकि, ऐसी अन्य सब्जियाँ भी हैं जो आंतों की लय को नियमित करने के मामले में और भी अधिक प्रभावी हैं।
आंत के लिए सर्वोत्तम सब्जियाँ
कोई अन्य भोजन आपके पेट के स्वास्थ्य में पत्तेदार सब्जियों जितना शक्तिशाली नहीं होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये खाद्य पदार्थ हमारी आंत में तथाकथित अच्छे बैक्टीरिया के प्रसार को प्रोत्साहित करने में सक्षम हैं। ये भोजन को पचाने और अपशिष्ट को बेहतर तरीके से बाहर निकालने में मदद करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
हमारे पाचन में योगदान देने वाली मुख्य पत्तेदार सब्जियों में पत्तागोभी, सलाद पत्ता, अरुगुला और पालक भी शामिल हैं। ये सभी हमारी आंत में अच्छे बैक्टीरिया को खिलाने और आंत माइक्रोबायोम को बढ़ाने के लिए उपयोगी होंगे जो हमारे पाचन के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, पत्तियों में उच्च फाइबर सामग्री भी होती है, जैसा कि हमने देखा है, भोजन को बेहतर ढंग से पचाने के लिए आवश्यक है। यह बताने की जरूरत नहीं है कि लंबे समय में वे उच्च कोलेस्ट्रॉल और अतिरिक्त रक्त शर्करा को खत्म करने में मदद कर सकते हैं।