कभी-कभी हम काम से थके हुए पहुंचते हैं और खाने के लिए कुछ भी तैयार नहीं होता है। हालाँकि, कुछ तैयारियाँ हैं जो काफी सरल हो सकती हैं और इसलिए रात के खाने के लिए एकदम सही समाधान हैं। उस लिहाज से, यह टैपिओका कूसकूस रेसिपी आपके लिए रात के खाने की तैयारी के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकती है। इसके अलावा, आप यह रेसिपी तब भी बना सकते हैं जब कोई दोस्त अचानक आपके घर आ जाए और आपके पास उसे परोसने के लिए कुछ भी तैयार न हो। यह स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाली होने के साथ-साथ एक अत्यंत सरल और आसान रेसिपी है।
के बारे में अधिक जानकारी के लिए पूरा लेख देखें टैपिओका कूसकूस कैसे बनाएं 15 मिनट में.
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अवयव
- 2 कप छनी हुई टैपिओका गम चाय;
- 240 मिली पानी;
- आधा कप चीनी वाली चाय;
- 1 कप कसा हुआ नारियल चाय;
- 200 मिलीलीटर नारियल का दूध;
- 1 कप दूध वाली चाय;
- मक्खन (अभिषेक करने के लिए);
- छिड़कने के लिए 200 मिलीलीटर गाढ़ा दूध;
- थोड़ा सा नमक;
- ताज़ा नारियल के टुकड़े (छिड़काव के लिए उपयोग किये जायेंगे)
बनाने की विधि
सबसे पहले, छने हुए टैपिओका गोंद और पानी को अलग करें और दोनों सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक टैपिओका हाइड्रेटेड न हो जाए। फिर बाकी सामग्री डालें और उन्हें तब तक मिलाएँ जब तक कि एक सजातीय मिश्रण न बन जाए। यह न भूलें कि एक अपवाद भी है, क्योंकि गाढ़ा दूध और ताजा नारियल का उपयोग केवल नुस्खा के अंत में किया जाता है।
उसके बाद, एक सांचा लें (अधिमानतः गोल) और इसे मक्खन से चिकना करें, इसे घर पर रेफ्रिजरेटर में ले जाएं और इसे लगभग 2 घंटे तक आराम दें। हो गया, कंडेंस्ड मिल्क लें और डालें. बाद में ताजा नारियल छिड़कें और आपकी रेसिपी तैयार हो जाएगी. इसे दैनिक आधार पर और घर पर उपलब्ध सामग्री के साथ बनाना बहुत ही आसान है।
