कुछ मामलों में, अपने बच्चों को रेंच ड्रेसिंग में ढकी हुई गाजर खाने के लिए मनाना भी संभव हो सकता है, लेकिन सलाद के बारे में क्या? यदि ऐसा है, तो अधिकांश लोगों को निश्चित रूप से प्लेटों के उड़ने और भोजन अस्वीकार किए जाने के विनाशकारी दृश्यों का सामना करना पड़ेगा।
ध्यान रखें कि बच्चे उन्हें खाना पसंद है या नहीं, यह तय करने से पहले अक्सर कई कोशिशें करनी पड़ती हैं। इसलिए विभिन्न प्रकार का परिचय देते रहना एक अच्छा विचार है सब्ज़ियाँ उनके जीवन में और उन्हें विभिन्न तरीकों से पकाना।
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हालाँकि, यदि आप इस यात्रा को आसान बनाना चाहते हैं, तो इस लेख में कुछ व्यंजनों को देखें बच्चों को स्वस्थ भोजन खाने में मदद करें.
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जानें कि बच्चों के दैनिक जीवन में अधिक साग-सब्जियाँ कैसे शामिल करें
सबसे पहले, यह इंगित करना उचित है कि जितना अधिक आप उन पर कुछ ऐसा खाने के लिए दबाव डालेंगे जो उन्हें पसंद नहीं है, उनके सहयोग करने की संभावना उतनी ही कम होगी। इस तरह, पूरे परिवार के लिए भोजन तैयार करें, अपने बच्चों को खाना पकाने और चखने में शामिल करें, और जो आपको लगता है कि अधिकांश लोगों को पसंद आएगा उसे परोसें। हमेशा प्रयास करते रहना ही मायने रखता है। तो, आरंभ करने के लिए, यहां कुछ शानदार व्यंजन हैं।
1. कद्दू लसग्ना
माता-पिता के लिए, स्पेगेटी स्क्वैश प्रकृति से मिले एक छोटे से उपहार की तरह है। जब ओवन में पकाया जाता है, तो आकार पारंपरिक स्पेगेटी के समान होता है, और अन्य खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से पनीर के साथ मिलाने पर इसका स्वाद तटस्थ होता है। इसका मतलब यह है कि जब आप पनीर और मांस के साथ स्क्वैश लसग्ना परोसते हैं, तो आपके बच्चों को यह एहसास नहीं हो सकता है कि वे पास्ता के बजाय सब्जियां खा रहे हैं।
2. ब्रॉकली
आम तौर पर कैसरोल्स, सब्जियों को "छिपाने" की एक उत्कृष्ट तकनीक है ताकि आपके बच्चों को इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने में मदद मिल सके। और यदि आपके बच्चों को आमतौर पर ब्रोकोली पसंद नहीं है, तो यह ब्रोकोली पुलाव उन्हें छोटे हरे पेड़ खाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सही नुस्खा हो सकता है। बच्चों के स्वाद को और भी अधिक आकर्षित करने के लिए आप विभिन्न और स्वादिष्ट संगतों का उपयोग कर सकते हैं।
3. चिकन और सब्जियाँ
सतह पर, इस चिकन डिश में बहुत सारी सब्जियाँ नहीं लगती हैं, लेकिन दिखने में धोखा हो सकता है। शकरकंद, प्याज और लाल बेल मिर्च को चिकन, बारबेक्यू सॉस, पनीर और विभिन्न मसालों के साथ ढेर किया जाता है यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है बल्कि विकास के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और पोषक तत्वों से भी भरपूर है छोटा।