मधुमेह मेलिटस या लंबे समय तक उपवास के मामलों में, हमारा शरीर ऊर्जा स्रोत के रूप में ग्लूकोज की अनुपलब्धता की भरपाई के लिए अन्य तरीकों की तलाश करता है - चूंकि, मधुमेह के मामले में, इंसुलिन की अनुपस्थिति उपलब्ध ग्लूकोज के उपयोग को रोकती है और लंबे समय तक उपवास के मामले में, ग्लूकोज स्वयं अनुपस्थित या कम होता है सांद्रता।
ग्लूकोज हमारी कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है, विशेष रूप से हमारे मस्तिष्क और मांसपेशियों में। हालांकि, मधुमेह और लंबे समय तक उपवास के मामले में, शरीर आपूर्ति की कमी की पहचान करता है और ऊर्जा प्राप्त करने के अन्य तरीकों की तलाश करता है। इस प्रकार, ग्लूकोज प्राप्त करने के लिए, यह उपलब्ध कराने के लिए नियोग्लाइकोजेनेसिस मार्ग में प्रवेश करने के लिए ऑक्सालोसेटेट अणुओं का उपयोग करता है।
ऊर्जा प्राप्त करने के लिए फैटी एसिड का टूटना भी होता है। इस प्रक्रिया में एसिटाइल कोएंजाइम ए का स्राव होता है। चूंकि उत्तरार्द्ध केवल ऑक्सालोसेटेट में शामिल होकर क्रेब्स चक्र में प्रवेश कर सकता है, यह कीटोन निकायों में अवक्रमित होता है: एसीटोएसेटेट, बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट और एसीटोन। ये घटक ग्लूकोज की कमी के मामलों में ऊर्जा स्रोतों की कमी की आपूर्ति कर सकते हैं, मस्तिष्क और रक्त के लिए उन्हें प्राथमिकता देते हैं। हालांकि, ग्लूकोज की अनुपस्थिति में, कीटोन बॉडी कोशिकाओं की ऊर्जा की कमी को भी पूरा कर सकती हैं तंत्रिका और रक्त (मस्तिष्क की ऊर्जा जरूरतों का 75% एसीटोएसेटेट द्वारा पूरा किया जाता है, इनमें से) मामले)।
यकृत मुख्य अंग है जो इन पदार्थों का उत्पादन करता है। ये आपके माइटोकॉन्ड्रिया से आपके रक्त में जाते हैं, जो उन्हें स्थानांतरित करता है। इन यौगिकों के अत्यधिक उत्पादन को किटोसिस कहा जाता है, जो लंबे समय में रक्त अम्लता - कीटोएसिडोसिस - का कारण बन सकता है। एसीटोन, जो शायद ही ऑक्सीकृत और अस्थिर होता है, मूत्र (केटोनुरिया) में समाप्त हो जाता है और मुंह से बाहर निकल जाता है, एक विशिष्ट गंध देना, जो वृद्ध फलों के समान है, जिसे सांस कहा जाता है कीटोन
मारियाना अरागुआया द्वारा
जीव विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/o-que-halito-cetonico.htm