पपीता एक ऐसा फल है जो शरीर के समुचित कार्य में योगदान देता है शरीर. यह पहले से ही सामान्य ज्ञान है. हालाँकि, कई लोग खाने के लिए फल को काटने के बाद उसके बीज फेंक देते हैं। लेकिन जो बात आप अब तक नहीं जानते होंगे वह यह है कि पपीते के बीज शरीर के लिए लाभ के महान स्रोत हैं और कुछ व्यंजनों में इसका उपयोग किया जा सकता है।
क्या पपीते के बीज खाना सेहत के लिए अच्छा है?
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जब हम छोटे होते हैं तो सबसे आम स्थितियों में से एक है माता-पिता द्वारा फलों की गुठलियाँ खाने से मना करना। ऐसा सेब, अंगूर, पपीता और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ होता है। हालाँकि, सभी फलों की गुठलियों को कूड़े में फेंकने से पहले, हमें यह विश्लेषण करना चाहिए कि उनके क्या फायदे हैं और क्या वे हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।
पपीते के बीज के मामले में, चूंकि वे अन्य बीजों की तुलना में थोड़े बड़े होते हैं, इसलिए बीजों को फेंक देना आम बात है। लेकिन वास्तविकता यह है कि, फल की तरह, पपीते के बीज भी फाइबर से भरपूर होते हैं और आंत के समुचित कार्य के लिए महान सहयोगी होते हैं।
ब्राजील में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक के बीज भी तृप्ति की भावना को बढ़ाने और रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना भी पपीते के बीज का एक अन्य लाभ है।
शाकाहारी और शाकाहारी लोग अक्सर पपीते के बीजों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में करते हैं, उनके सूजनरोधी गुणों और विटामिन से भरपूर संरचना के कारण।
फल की तरह, पपीते के बीज भी पुरानी बीमारियों की शुरुआत को रोकने में मदद करते हैं पाचन, गुर्दे और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए कार्य करना।
कैसे करें सेवन?
अब जब आप जानते हैं कि पपीते के बीजों का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, तो अब यह जानने का समय है कि इन्हें कैसे खाया जाए। आदर्श रूप से, उन्हें छोटी मात्रा में होना चाहिए, हर दिन छोटे हिस्से तक सीमित होना चाहिए।
और, जब व्यंजन तैयार करने की बात आती है, तो रचनात्मकता अनियंत्रित हो सकती है। पपीते के बीज को मसाला बनाने के लिए कुचला जा सकता है, जूस या स्मूदी में मिलाया जा सकता है वरीयता, ब्लेंडर में, साथ ही ग्रेनोला की तैयारी में, अन्य उत्पादों के साथ, जैसे चेस्टनट.