एइरफ़ायर यह एक घरेलू उपकरण है जिसका उपयोग बिना तेल के भोजन तलने के लिए किया जाता है, इस प्रकार यह रोजमर्रा के उपयोग के लिए एक स्वस्थ और अधिक व्यावहारिक विकल्प है। इन कारकों के कारण, यह बहुत तेजी से लोकप्रिय हो गया, कई मालिकों और गृहिणियों का "प्रिय" बन गया। इसीलिए आज के लेख में हम कुछ ऐसे व्यंजन प्रदान करने जा रहे हैं जो एयरफ्रायर में बनाए जा सकते हैं और स्वस्थ आहार के लिए बेहतरीन विकल्प हैं।
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एयरफ्रायर में बनाने की रेसिपी
अब उन व्यंजनों की जाँच करें जिन्हें इस फ्रायर में बिना तेल का उपयोग किए या इस सामग्री की न्यूनतम मात्रा के साथ बनाया जा सकता है:
1. फ्रेंच फ्राइज़
एयरफ्रायर में आप बिना तेल का उपयोग किए स्वास्थ्यवर्धक फ्राई बना सकते हैं। अब आवश्यक सामग्री देखें और उन्हें कैसे तैयार करें:
- आवश्यक सामग्री:
स्ट्रिप्स में 3 आलू;
स्वादानुसार नमक और मसाला।
- बनाने की विधि:
पहले से गर्म की हुई कड़ाही में कटे हुए और अनुभवी आलू डालें और इसे 20 मिनट तक भूनने दें।
2. मुर्गी पक्षी
अब चिकन को अधिक व्यावहारिक और स्वस्थ तरीके से पकाने के लिए आवश्यक सामग्री और तैयारी विधि की जाँच करें।
- आवश्यक सामग्री:
1 किलो कटा हुआ चिकन;
स्वादानुसार नमक और नींबू;
2 बड़े चम्मच गेहूं का आटा;
सूरजमुखी तेल का 1 बड़ा चम्मच।
- बनाने की विधि:
चिकन को सीज़न करें और फिर गेहूं के आटे को तेल में मिलाकर छिड़कें। फिर चिकन को 30 मिनट के लिए एयरफ्रायर में डालें - हर 10 मिनट में चिकन को हिलाने के लिए टोकरी को हटा दें।
3. चने का नाश्ता
अब आवश्यक सामग्रियों की जाँच करें और सर्वोत्तम चने का नाश्ता कैसे तैयार करें: स्वस्थ, कुरकुरा और स्वादिष्ट।
- आवश्यक सामग्री:
1 कप कच्चे चने;
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
स्वादानुसार नमक और मसाले.
- बनाने की विधि:
उपरोक्त सामग्री के साथ चने को सीज़न करें और फिर उन्हें पहले से गरम फ्रायर में रखें। इसे 20 मिनट तक भूनने दें, समय-समय पर इसे निकाल कर चने में मिला दें, जिससे यह और भी कुरकुरा हो जाएगा.