जोखिम न लें: जहरीले फल को पहचानना सीखें!

किसी पगडंडी पर, पारिस्थितिक सैर पर या चरम स्थितियों में, इसके बारे में संदेह उत्पन्न हो सकता है अज्ञात फल. फल खाने या न खाने का निर्णय जीवित रहने का मामला बन जाता है, और हमें वास्तव में किसी भी चीज़ के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है।

निश्चित रूप से, किसी भी परिस्थिति में, किसी भी प्रकार के जोखिम से बचने के लिए जोखिम न लेना ही सबसे अच्छा है।

हालाँकि, खाने योग्य फलों की पहचान करने की कुछ तकनीकें हैं, लेकिन क्या खाना चाहिए, इसका निर्णय लेते समय अभी भी बहुत सावधानी बरतनी आवश्यक है, क्योंकि कई अपवाद भी हैं।

इसलिए, अज्ञात फलों के सेवन से संबंधित निर्णय लेते समय सतर्क रहना आवश्यक है। कुछ युक्तियाँ देखें!

जहरीले फलों को कैसे पहचानें?

ब्राज़ीलियाई सेना के कर्नल मार्कोस कैरिआस डी ओलिवेरा, जंगल वारफेयर इंस्ट्रक्शन सेंटर के पूर्व प्रशिक्षक (सिग्ज़) ने खुलासा किया कि सबसे विश्वसनीय युक्ति जानवर के व्यवहार के माध्यम से खाद्य फल की पहचान करना है जंगली।

यह अवलोकन सटीक हो सकता है क्योंकि जानवर जो खाते हैं उसका उपयोग मनुष्य द्वारा किया जा सकता है, लेकिन हम हमेशा इन जानवरों से घिरे नहीं रहते हैं।

जंगल में कुछ जड़ों और फलों को संभालते समय सावधान रहना महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनमें से कुछ को केवल तभी खाया जा सकता है जब ठीक से पकाया या पका हुआ हो।

उदाहरण के लिए, कुछ जड़ें कच्ची खाने पर जहरीली हो सकती हैं, लेकिन पकाने के बाद खाने के लिए सुरक्षित हो जाती हैं।

इसी तरह, कुछ फल पकने पर स्वादिष्ट और सुरक्षित होते हैं, लेकिन बहुत जल्दी तोड़ने पर अपचनीय या जहरीले भी हो सकते हैं।

यह एक पेशेवर रणनीति है, क्योंकि अज्ञात फलों के जोखिम से बचना संभव है, क्योंकि हर नियम का एक अपवाद होता है। जब जंगली जानवर मौजूद नहीं होते हैं, तो आदर्श यह है कि इसे जोखिम में न डालें और किसी अन्य समय पर फल खाएं।

साओ पाउलो स्टेट यूनिवर्सिटी (यूनेस्प) के कृषि विज्ञानी कार्लोस रग्गिएरो द्वारा उद्धृत एक उदाहरण जैबोटिकाबल (एसपी) से, मंगाबा का फल है, जो जहरीला होता है और खाने के लिए अनुपयुक्त होता है। हरा।

इस फल के अपर्याप्त सेवन से गंभीर विषाक्तता हो सकती है और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है।

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