जब स्वस्थ भोजन की बात आती है तो फल बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसी कारण से, उन विभिन्न फलों का सेवन करना महत्वपूर्ण है जो हमारी दुनिया हमें प्रदान करती है, और उनमें से एक ऐसा फल है जो लगभग जादुई लगता है क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है। अपने स्वाद के अलावा, जो ब्राज़ीलियाई लोगों के बीच लोकप्रिय है, अमरूद में बहुत कुछ है।
इस लेख में, हम आपको अमरूद के प्रत्येक लाभ के बारे में जानने के लिए आमंत्रित करते हैं!
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फ़ायदों से भरपूर फल
अमरूद का सेवन करने के कारण:
सबसे पहले, हम यह बता सकते हैं कि अमरूद आहार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है, क्योंकि इसमें चीनी और वसा की बेहद कम मात्रा होती है। हालाँकि, इस फल में जो थोड़ी सी चीनी और वसा होती है उसकी भरपाई लौह, पोटेशियम और यहां तक कि कैल्शियम जैसे खनिज लवणों की प्रचुर मात्रा से होती है। इसके अलावा, अमरूद कॉम्प्लेक्स ए, बी और सी के विटामिन से भरपूर होता है।
विटामिन सी में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की क्षमता होती है, विटामिन ए आंखों की रोशनी में सुधार कर सकता है और विटामिन बी आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
लाल अमरूद बनाम सफेद अमरूद
यह केवल रंग ही नहीं है जो इस फल की दो किस्मों को अलग करता है, बल्कि अन्य कारक भी हैं जो आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
फलों की विभिन्न किस्मों में मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा देखी जानी चाहिए, क्योंकि सफेद अमरूद में अक्सर लाल अमरूद की तुलना में दोगुने पोषक तत्व होते हैं।
यह सही है, अधिकांश लोगों की लाल रंग की किस्म को प्राथमिकता देने के बावजूद, इसकी लोकप्रियता इसके लाभों की क्षमता को प्रतिबिंबित नहीं करती है।
बेशक, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि लाल अमरूद हमारे लिए बेहद फायदेमंद फल नहीं है।
दोनों स्वस्थ आहार की तलाश करने वालों के लिए बहुत अच्छे विकल्प हैं, साथ ही आइसक्रीम, विभिन्न मिठाइयों, जूस आदि में लचीलेपन के साथ इनका सेवन किया जा सकता है।