केले को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए इन सुझावों का पालन करें

स्वादिष्ट होने के अलावा, केले बहुत पौष्टिक होते हैं, जो उन्हें किसी भी आहार में शामिल करने के लिए एकदम उपयुक्त है। हालाँकि, उनके जल्दी पकने की प्रवृत्ति के कारण उन्हें ताज़ा रखना एक चुनौती हो सकती है।

अपने केले को अधिक समय तक ताज़ा रखने के लिए कुछ युक्तियों के लिए अगले विषय देखें!

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हल्के हरे केले खरीदें

आपको अपनी जरूरतों को ध्यान में रखते हुए ही केले खरीदने चाहिए. यदि आप तुरंत इनका सेवन करने की योजना बना रहे हैं और आपको अपने केले नरम और मीठे लगते हैं, तो ऐसे केले चुनें जिनका रंग चमकीला पीला हो और हल्का हरा हो।

यदि आप सख्त बनावट पसंद करते हैं और अगले कुछ दिनों में इसका सेवन करना चाहते हैं, तो थोड़े हरे केले चुनें जिन्हें पूरी तरह से पकने में कुछ और दिन लगेंगे।

ताजा केले पाने के लिए उन्हें सही तरीके से स्टोर करें

केले दूसरे के करीब होने पर जल्दी पक जाते हैं फल. इसलिए, केले को अन्य खाद्य पदार्थों से अलग स्टोर करना बेहतर है।

उन्हें अलग रखें, अधिमानतः एक अच्छी तरह हवादार फल के कटोरे में, जिससे उनके चारों ओर हवा का संचार हो सके और पकने की प्रक्रिया धीमी हो जाए।

केले को ताज़ा रखने के लिए उन्हें फ़्रीज़ करें

कभी-कभी, आपके पास प्रचुर मात्रा में पके केले हो सकते हैं जिनका आप समय पर सेवन नहीं कर सकते। उस स्थिति में, उन्हें फ्रीज करना ही सही समाधान है।

इस प्रक्रिया में, अपने केले छीलें और उन्हें एक सीलबंद कंटेनर या फ्रीजर बैग में रखें।

इन जमे हुए फलों को बाद में स्मूदी के लिए उपयोग किया जा सकता है, केक, या अकेले जमे हुए नाश्ते के रूप में। जमने की प्रक्रिया उन्हें पकने से रोकती है और कई महीनों तक उनकी मिठास बरकरार रखती है।

केले को ताज़ा रखना एक चुनौती की तरह लग सकता है, लेकिन इन युक्तियों के साथ, आप अपने केले को उनकी मिठास और पोषण के चरम पर लंबे समय तक आनंद ले सकते हैं।

आपकी पकने की प्राथमिकता के बावजूद, आपके केले को ताज़ा रखने और जब भी आप चाहें आनंद लेने के लिए तैयार रखने का एक तरीका है।