शक्तिशाली मसाला मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में योगदान देता है

स्वाद, सुगंध और रंग देने के लिए मसालों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है खाद्य पदार्थ. यह घटक कई देशों और संस्कृतियों के व्यंजनों में महत्वपूर्ण है, इसलिए वे स्वादिष्ट और अद्वितीय व्यंजन बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि यदि आप अपने दिमाग को तेज़ और अपने मूड को अच्छा रखना चाहते हैं, तो यही है मुझे एक स्वस्थ आहार को प्राथमिकता देने की ज़रूरत है जिसमें आपके और आपके शरीर के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व शामिल हों। ज़रूरत।

सूजन-रोधी मसाले आपके सिर के लिए बहुत अच्छा कर सकते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, आपको इनका अधिक सेवन करना चाहिए, कम से कम यदि आप अपनी याददाश्त और मूड में सुधार करना चाहते हैं। हेल्थ कोच और स्पाइसेस एंड ग्रीन्स की संस्थापक जोआना वेन ने एक ऐसे मसाले के बारे में बात की जो मस्तिष्क के कामकाज में सुधार के लिए उत्कृष्ट है।

शक्तिशाली मसाला: दालचीनी के बारे में सब कुछ जानें

स्रोत: शटरस्टॉक

दालचीनी एक मसाला है जो इसी प्रजाति के एक पेड़ की सूखी छाल से प्राप्त होता है

सिनामोन. केक, पाई, ब्रेड, चाय और यहां तक ​​कि मांस सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए इसका दुनिया भर में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वेन के अनुसार, एक से अधिक कारण हैं जिनके कारण आपको नियमित रूप से अपने भोजन पर इस स्वादिष्ट मसाले को छिड़कने पर विचार करना चाहिए।

यह मस्तिष्क के लिए लाभ प्रदान करता है क्योंकि यह अच्छी याददाश्त, मनोदशा सुधार और बहुत कुछ में योगदान देता है।

वेन ने कहा, "नियमित रूप से दालचीनी का सेवन मस्तिष्क रसायन विज्ञान में बदलाव लाकर याददाश्त, मानसिक सतर्कता और कल्याण की भावना को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।"

सूजन को नियंत्रण में रखने से मस्तिष्क के कई स्वास्थ्य लाभों को बढ़ावा मिलता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मस्तिष्क में यह "संक्रमण" जैसी समस्याओं को बढ़ा सकता है अवसाद, स्मृति हानि और कई अन्य। इस कारण से, दालचीनी के सूजन-रोधी प्रभाव, तनाव हार्मोन को नियंत्रित करने के साथ-साथ यह आपके समग्र मानसिक और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य को बेहतरीन स्थिति में रखने के लिए इसे एक बढ़िया विकल्प बनाता है। स्थितियाँ।

संक्षेप में, दालचीनी सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों पर छिड़कने के लिए एक बेहतरीन मसाला है, स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दोनों के लिए। वेन ने निष्कर्ष निकाला, "इस स्वस्थ और स्वादिष्ट सामग्री को अपने दैनिक आहार में शामिल करने का प्रयास करें, आप जल्द ही अपने मानसिक तेज और समग्र मूड संतुलन में सुधार देखेंगे।"

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