पेट का एक महत्वपूर्ण अंग है पाचन तंत्रयो. यह पाचन प्रक्रिया में कार्य करने और भोजन के भंडारण के लिए जिम्मेदार है। यह अंग एंजाइम और हार्मोन को गुप्त करता है, इसलिए, एक संरचना जिसमें एक्सोक्राइन और अंतःस्रावी कार्य होते हैं। हम पेट के चार मुख्य भागों को इंगित कर सकते हैं: कार्डिया, फंडस, शरीर और पाइलोरिक भाग। गैस्ट्रिटिस, भाटा और अल्सर ऐसी स्थितियां हैं जो पेट दर्द का कारण बन सकती हैं।
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पेट का सारांश
पेट पाचन तंत्र का बढ़ा हुआ हिस्सा है।
यह जठर रस का उत्पादन करता है, जो किसके पाचन क्रिया में कार्य करता है प्रोटीन.
गैस्ट्रिक जूस हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सिन से बना होता है।
एंजाइम पैदा करने के अलावा, पेट पैदा करता है हार्मोन.
पेट में चार अलग-अलग क्षेत्र होते हैं: कार्डिया, फंडस, शरीर और पाइलोरिक भाग।
कुछ बीमारियां पेट को प्रभावित कर सकती हैं, जिससे दर्द हो सकता है।
पेट की सामान्य विशेषताएं
पेट यह है एक अंग पाचन तंत्र की विशेषता है कि यह हिस्से अधिकांश फैली हुई इस का. यह डायाफ्राम के ठीक नीचे के क्षेत्र में स्थित है। यह अंग वहां आने वाले भोजन को समायोजित करने के लिए खिंचाव करने में सक्षम है।
जब इसे फैलाया नहीं जाता है, तो श्लेष्म और सबम्यूकोसल परतें सिलवटों का निर्माण करती हैं, जो अंग द्वारा भोजन को समायोजित करने पर चपटी हो जाती हैं। यह शरीर संरचना लगभग दो लीटर भोजन और तरल स्टोर कर सकते हैं.
पेट गैस्ट्रिक जूस का स्राव करता है, जो प्रोटीन के आंशिक पाचन से संबंधित है, जैसा कि हम नीचे और अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे। इसके अलावा, वह है तथाकथित आंतरिक कारक के स्राव के लिए जिम्मेदार, एक ग्लाइकोप्रोटीन. यह ग्लाइकोप्रोटीन किसके साथ संयोजन के लिए जिम्मेदार है विटामिन बी12 ताकि इसे आंतों के अवशोषण के लिए उपलब्ध कराया जा सके।
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हम एरीना का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकते हैं, जो दूध प्रोटीन में से एक पर कार्य करता है, प्रोटीयोलाइटिक एंजाइमों की क्रिया को सुविधाजनक बनाता है। रेनिन जीवन के पहले महीनों में गैस्ट्रिक म्यूकोसा द्वारा निर्मित होता है।
पेट भी एक अंग है हार्मोन का उत्पादन करने में सक्षम. इन्हीं हार्मोनों में से एक है गैस्ट्रिन, भोजन सेवन के जवाब में जी कोशिकाओं द्वारा उत्पादित। यह हार्मोन गैस्ट्रिक एसिड स्राव को उत्तेजित करके और गैस्ट्रिक म्यूकोसा के विकास को भी उत्तेजित करता है। पेट से निकलने वाला एक अन्य हार्मोन एग्रेलिन है, जो भूख उत्तेजना से संबंधित है।
पेट क्षेत्र
पेट को चार भागों में बांटा जा सकता है: कार्डिया, फंडस, बॉडी और पाइलोरिक भाग, जिसे डेन भी कहा जाता है.
कार्डिया उस क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करता है जहां घेघा पेट से जुड़ जाता है। फंडस पेट का एक ऊपरी भाग है जो बाईं ओर विस्थापित होता है। शरीर पेट का मध्य भाग है और अधिकांश अंग से मेल खाता है। पाइलोरिक भाग, जिसे एंट्रम के रूप में भी जाना जाता है, पेट का अंतिम भाग है और ग्रहणी में प्रवेश करने से पहले थोड़ा संकुचित होने की विशेषता है।
यह पाइलोरिक भाग में है कि पाइलोरस, जो से मेल खाती हैपेट और ग्रहणी के बीच संक्रमण. संचार के इस क्षेत्र में मांसपेशियों के बंडलों का संघनन होता है, जो पाइलोरिक ओस्टियम के खुलने और बंद होने को सुनिश्चित करता है।
यह उद्घाटन और समापन भोजन के पारगमन को नियंत्रित करता है, के केवल एक छोटे से हिस्से की अनुमति देता है कैम बारी-बारी से रिहा किया जाए. औसतन, भोजन करने के 2 से 6 घंटे के भीतर पेट की सामग्री खाली हो जाती है।
पर पेट के हाशिये को अधिक वक्रता और कम वक्रता कहा जाता है।.सबसे बड़ी वक्रता बाईं ओर है, जबकि सबसे छोटी दाईं ओर है।
आमाशय रस
गैस्ट्रिक जूस पेट में बनने वाला एक महत्वपूर्ण स्राव है। यह तरल है मुख्य रूप से से मिलकर बनता है हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सिन, एक एंजाइम। रीस एट अल के अनुसार, कैंपबेल की जीवविज्ञान पुस्तक में, गैस्ट्रिक जूस के घटक हैं पेट की ग्रंथियों में दो प्रकार की कोशिकाओं द्वारा निर्मित: सिर की कोशिकाएँ और पार्श्विका कोशिकाएँ।
पार्श्विका कोशिकाएं हाइड्रोक्लोरिक एसिड के घटकों के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं। बदले में, सिर की कोशिकाएं पेप्सिनोजेन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं, एंजाइम पेप्सिन का निष्क्रिय रूप। हाइड्रोक्लोरिक एसिड पेट के लुमेन में बनता है और उस जगह पेप्सिनोजेन पाता है. पेप्सिनोजेन को पेप्सिन में बदल दिया जाएगा, और फिर पेप्सिन पेप्सिनोजेन को सक्रिय करने में मदद करेगा जो अभी तक परिवर्तित नहीं हुआ है।
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आमाशय के म्यूकोसा पर जठर रस की क्रिया
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, गैस्ट्रिक स्राव अम्लीय होता है, जो पेट में बड़ी आक्रामकता पैदा कर सकता है। हालाँकि, इस समस्या से बचने के लिए, पेट में ऐसी कोशिकाएँ होती हैं जो गारंटी देती हैं बलगम उत्पादन, जांचहोने वाला अंग सुरक्षा. इसके अलावा, पेट के म्यूकोसा को लगातार पुनर्जीवित किया जाता है, हर तीन दिनों में बदल दिया जाता है।
पाचन तंत्र वीडियो सबक
पेट में पाचन की प्रक्रिया
हम जानते हैं कि पाचन प्रक्रिया के लिए पेट एक अत्यंत महत्वपूर्ण पाचन तंत्र अंग है। यह उसमें है कि अन्नप्रणाली से आने वाला भोजन केक, चाइम नामक एक चिपचिपे द्रव्यमान में बदल जाता है और की ओर जाता है छोटी आंत. यह परिवर्तन रासायनिक प्रक्रियाओं के कारण होता है, जो पेट द्वारा उत्पादित एंजाइमों की क्रिया और शारीरिक प्रक्रियाओं से होता है, क्योंकि पेट में मांसपेशियों की गतिविधि होती है।
पेट में होने वाला रासायनिक पाचन गैस्ट्रिक जूस के निकलने से संबंधित है। यह स्राव मुख्य रूप से हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सिन नामक एक एंजाइम द्वारा बनता है, जो प्रोटीन के आंशिक पाचन के लिए जिम्मेदार होता है। पेप्सिन टूटकर काम करता है पेप्टाइड बॉन्ड्स प्रोटीन में, उन्हें छोटे पॉलीपेप्टाइड्स में बदल देता है। इन पॉलीपेप्टाइड्स को तोड़कर अमीनो अम्ल छोटी आंत में होगा.
पेट की मांसपेशियों की गतिविधि की तुलना मिक्सर की क्रिया से की जा सकती है। अपनी मांसपेशियों की समन्वित गतिविधि के माध्यम से, पेट भोजन के बोलस को गैस्ट्रिक जूस के साथ मिश्रित करने की अनुमति देता है, जिससे काइम का निर्माण होता है। भोजन के बोलस में यह हलचल पैदा करके, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पेट भी प्रदान करने का कार्य करता हैइसकी प्रक्रियायांत्रिक पाचन.
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पेटदर्द
पेट दर्द एक अपेक्षाकृत सामान्य लक्षण है और कई तरह की समस्याओं का परिणाम हो सकता है। उन समस्याओं में से एक है gastritis,परिभाषित पेट की परत की सूजन के रूप में. कुछ स्थितियों में, जठरशोथ संबंधित है संक्रमण नामक जीवाणु द्वारा हेलिकोबैक्टर पाइलोरी. कुछ दवाओं के सेवन, शराब और सिगरेट के सेवन से भी गैस्ट्राइटिस हो सकता है।
एक और समस्या जो पेट दर्द का कारण बन सकती है वह है तथाकथितअल्सर गैस्ट्रिक,जो घाव हैं जो म्यूकोसा में उत्पन्न होते हैंपेट. ये अल्सर बैक्टीरिया के कारण भी हो सकते हैं। एच। पाइलोरी और कुछ दवाओं के सेवन से।
उल्लिखित दो कारणों के अलावा, भाटा, आंत्रशोथ के कारण पेट दर्द हो सकता है, कैंसरऔर कई अन्य समस्याएं। इसलिए, जब यह लक्षण प्रकट होता है, तो चिकित्सा की तलाश करना महत्वपूर्ण है, खासकर अगर यह लगातार हो और दूसरों के साथ हो, जैसे कि उल्टी।
वैनेसा सरडीन्हा डॉस सैंटोस द्वारा
जीव विज्ञान शिक्षक
