ब्राजील में कृषि उत्पादन और भंडारण अवसंरचना

कृषि उत्पादन और बुनियादी ढांचा
ब्राजील में भंडारण की
सेबेस्टियो नोगीरा जूनियर
अल्फ्रेडो सुनेचिरो
परिचय
इस काम के साथ, लेखक, सेबस्टियाओ नोगीरा जूनियर और अल्फ्रेडो त्सुनेचिरो, 1994-2003 से ब्राजील में अनाज उत्पादन के बीच बेमेल की समस्या को उठाते हैं, ६२% की वृद्धि के साथ ७६ मिलियन टन से १२३ मिलियन टन, जबकि भंडारण क्षमता में केवल ७.४% की वृद्धि हुई है। कोनाब। इसका उद्देश्य मुख्य रूप से ग्रामीण संपत्तियों पर बेहतर अनुकूलन और भंडारण के विस्तार के लिए स्थान की उपलब्धता के संबंध में महत्वपूर्ण क्षेत्रों की पहचान करना है। उत्पादक को सर्वोत्तम विपणन समय का लाभ उठाने के लिए अपने उत्पादन को बनाए रखने के लिए शर्तें प्रदान करना, साथ ही अवधियों में गोदामों, साइलो और बंदरगाहों की भीड़ से बचने की मांग करना फसल का।
यह इंगित करना महत्वपूर्ण है कि सरकारी अनुसंधान सहायता कार्यक्रम, जैसे ट्रैक्टर, हार्वेस्टर और उपकरणों के बेड़े का आधुनिकीकरण न केवल उत्तरी क्षेत्र की नई सीमाओं में, बल्कि उत्पादकता बढ़ाने के लिए, अनाज उत्पादन की वृद्धि में योगदान दे रहे हैं दक्षिण-पूर्व-दक्षिण के पारंपरिक क्षेत्रों में भी, जहां गतिविधियों को प्रतिस्थापित किया जाता है, मुख्यतः सोया द्वारा प्राप्त उच्च पारिश्रमिक के कारण पिछले साल में।

अनुसंधान के मामले में, IPEA, किए गए अनुकरण के माध्यम से, यह दर्शाता है कि EMBRAPA के खर्च, यहां संपूर्ण योगदान का प्रतिनिधित्व करते हैं राष्ट्रीय तकनीकी, कृषि के विकास के लिए मुख्य दीर्घकालिक व्याख्यात्मक कारक हैं, यहां तक ​​कि क्रेडिट से भी आगे ahead ग्रामीण। दूसरी ओर, भंडारण चिंता और अपरिहार्य तुलनाओं पर ध्यान केंद्रित करता है, जो कृषि व्यवसाय के पूर्ण विकास में बाधा उत्पन्न करता है। इसलिए, यदि हम अनाज निर्यात बढ़ाना चाहते हैं और बढ़ती घरेलू मांग को पूरा करना चाहते हैं, तो यह आवश्यक है कि न केवल उत्पादन (रोपण और कटाई मशीनों और प्रौद्योगिकी) में, बल्कि भंडारण में भी निवेश करें गुणवत्ता। इस निवेश के बिना इस क्षेत्र का विकास असंभव हो जाता है।
विकास
लेखक, CONAB/2004 से मूल डेटा और संबोधित मुद्दे से संबंधित व्यापक ग्रंथ सूची का उपयोग करते हुए, निष्कर्ष निकालते हैं कि भंडारण क्षमता ब्राजील के लिए, उच्च मात्रा में बुनियादी ढांचे के निवेश की आवश्यकता है, क्योंकि इसने वर्षों में विकास के साथ गति नहीं रखी है फसलें। इस विषय पर पिछले अध्ययनों से संकेत मिलता है कि ब्राजीलियाई भंडारण परिसर की प्राथमिकता के बारे में वास्तव में कभी भी बहुत स्पष्टता नहीं थी।

हाल के वर्षों में, सोया की विस्फोटक वृद्धि ने देश को 37 मिलियन. के साथ दुनिया के अग्रणी निर्यातक के रूप में रखा है टन, 34 मिलियन टन के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका से आगे, अगले में लगातार लाभ की संभावना के साथ फसलें।
हाल के वर्षों में सोयाबीन के नेतृत्व में अनाज के अभिव्यंजक विस्तार ने पर्याप्त निवेश को प्रेरित किया मुख्य रूप से सहकारी समितियों और उत्पादकों द्वारा भंडारण नेटवर्क की क्षमता का विस्तार करने के लिए कृषि. फिर भी, यह ज्ञात है कि राष्ट्रीय कृषि व्यवसाय की प्रतिस्पर्धात्मकता पर हानिकारक प्रभावों के साथ, पर्याप्तता और स्थान की गंभीर समस्याएं अभी भी होती हैं। 1990 के दशक से, सरकार ने भंडारण जैसे बुनियादी ढांचे के क्षेत्रों में सीधे काम करना बंद कर दिया है। एक उदाहरण के रूप में, हम 38 गोदामों के निजीकरण के साथ, CONAB की संपत्ति के विमुद्रीकरण का उल्लेख कर सकते हैं।

जहां तक ​​वेयरहाउस नेटवर्क की पर्याप्तता का सवाल है, लेखकों के बयानों से यह स्पष्ट है कि ब्राजील को पुराने PRONAZEM के समान एक कार्यक्रम बनाने की तत्काल आवश्यकता है। हालांकि, जैसा कि हमने देखा, कोई सामंजस्यपूर्ण विकास नहीं हुआ था, विशेष रूप से कृषि विपणन के भौतिक कार्यों - परिवहन और भंडारण के संबंध में।
ब्राजील जैसे बड़े क्षेत्रीय विस्तार वाले देश में परिवहन का मामला बहुत गंभीर है, जहां सड़क परिवहन प्रमुख है, संग्रह और वितरण लागत में वृद्धि। भंडारण के संबंध में, मांग १५५.२ मिलियन टन है, जिसमें ४४.७ मिलियन टन बैगेड उत्पाद हैं चीनी, कपास (बीज), मूंगफली, चावल, प्रसंस्कृत कॉफी, बीन्स, सूरजमुखी और जैसे पारंपरिक गोदामों की मांग अरंडी। थोक उत्पादों के लिए, 114.5 मिलियन टन, मांग सिलोस और थोक वाहक, जैसे जई, राई, जौ, मक्का, सोयाबीन, ज्वार, घरेलू और आयातित गेहूं।
जिन राज्यों ने 2003 में कुल भंडारण मांग का नेतृत्व किया, वे ब्राजील के कुल 20.3% साओ पाउलो के साथ पराना राज्य थे। १५.७% के साथ, रियो ग्रांडे डो सुल १४.८%, माटो ग्रोसो १२.३%, गोआस ७.७% और मिनस गेरैस ७.२% के साथ, कुल 78%.

२००२/२००३ की फसल में, जब एक प्रस्ताव के साथ १२३.२ मिलियन टन अनाज उत्पादन में रिकॉर्ड था प्राकृतिक वातावरण में संग्रहित किए जा सकने वाले मुख्य कृषि उत्पादों की कुल संख्या 155.2 मिलियन है टन

ब्राजील में स्थैतिक भंडारण क्षमता के विश्लेषण के लिए इस आंकड़े को ध्यान में रखते हुए, अक्टूबर 2003 की स्थिति, जो 90.5 मिलियन थी टन में कुल मिलाकर 64.7 मिलियन टन और 32.7 मिलियन टन का वर्तमान घाटा है, यदि केवल अनाज पर विचार किया जाए।
हालाँकि, यदि हम सार्वभौमिक स्टॉक रोटेशन पैटर्न (1.5 बार घुमाएँ) का उपयोग तकनीकी और आर्थिक व्यवहार्यता के एक संकेतक के रूप में लागू करने के लिए करने जा रहे हैं भंडारण इकाई, 64.7 मिलियन टन की स्थिर क्षमता 135.8 मिलियन टन हो जाती है, (गतिशील क्षमता) घाटे के साथ छोटे, लगभग 19.4 मिलियन टन कृषि उत्पाद जिन्हें संग्रहीत किया जा सकता है और 13.3 मिलियन टन के अधिशेष के साथ, के मामले में अनाज

इन 90 में से, 2003 में ब्राजील में 5 मिलियन टन भंडारण आपूर्ति, स्थिर क्षमता को देखते हुए, जिसमें शामिल हैं पारंपरिक गोदामों में 24.2 मिलियन टन (26.8%) और थोक गोदामों और साइलो में 66.3 मिलियन टन (73,2%)
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसी अवधि (2003) में ब्राजील में गतिशील भंडारण क्षमता 135.8 मिलियन हो जाती है टन, जिनमें से 36.4 मिलियन टन पारंपरिक गोदामों और 99.4 मिलियन टन साइलो और गोदामों को संदर्भित करते हैं थोक वाहक। इस गतिशील क्षमता के साथ, एक वर्ष की अवधि में 1.5 के कारोबार के आधार पर, एक सार्वभौमिक रूप से उपयोग किया जाने वाला कारक, विभिन्न कारणों से फसल का मौसम और भंडारण इकाइयों में माल के भंडारण की गैर-संयोग, ऐसा प्रतीत होता है कि इसमें थोड़ी सी भी कमी है उत्पादन कवरेज। हालांकि, लेखक बताते हैं कि मौजूदा इकाइयों की गुणवत्ता और उनकी उपयुक्तता (थोक x बोरी) अभी भी वांछित होने के लिए कुछ छोड़ देती है, खासकर पारंपरिक क्षेत्रों में, की उम्र के कारण सुविधाओं, बुनियादी ढांचे में संसाधनों के कम निवेश को देखते हुए, हाल ही में उत्पादन प्रक्रिया में नए क्षेत्रों को शामिल करने के विपरीत, जहां भंडारण के लिए इकाइयां और थोक।
. देश के केंद्र-उत्तर क्षेत्र की ओर कृषि अन्वेषण के विकास की आवश्यकता है और इसके नेटवर्क में बड़े पैमाने पर निवेश की आवश्यकता है भंडारण और परिवहन के तरीके, जबकि मौजूदा इकाइयों की पर्याप्तता और स्थान की समस्याओं की आवश्यकता है हल किया।

एक अन्य महत्वपूर्ण मुद्दा बढ़ती फसलों (अनाज ज्वार और ट्रिटिकल) के लिए अतिरिक्त बुनियादी ढांचे की आवश्यकता को पूरा कर रहा है, जिसका उत्पादों को विशिष्ट साइलो (कोशिकाओं) के साथ-साथ आनुवंशिक रूप से संशोधित अनाज की आवश्यकता होती है, जिनके उत्पादन के लिए अपनी स्वयं की प्रणाली की भी आवश्यकता होती है रक्षक। इसलिए ग्रामीण ब्राजील के नए भूगोल के सामने वर्तमान स्थिति और भंडारण की संभावनाओं पर स्थिति के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
निष्कर्ष
यह उम्मीद की जाती है कि सेबस्टियाओ नोगिरा जूनियर और अल्फ्रेडो सुनेचिरो द्वारा इस काम के साथ प्राप्त डेटा एजेंटों द्वारा निर्णय लेने के लिए तत्व प्रदान करता है। समायोजन की आवश्यकता वाले क्षेत्रों या क्षेत्रों के संकेत के साथ कृषि व्यवसाय में शामिल, ताकि अनाज कृषि को तर्कसंगत रूप से खोजा जा सके और राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय परिदृश्य में प्रतिस्पर्धी बने रहना, इस प्रकार कम लागत वाले उत्पादों की पेशकश करने, किसानों के लिए आय की गारंटी और विदेशी मुद्रा उत्पन्न करने में सक्षम होना देश के लिए।

स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/producao-agricola-infraestrutura.htm