ऑटोफैगी सेल घटकों के क्षरण और पुनर्चक्रण की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। सभी कोशिकाएं ऑटोफैगी करती हैं।
प्रारंभ में, वैज्ञानिकों का मानना था कि ऑटोफैगी ने कोशिका मृत्यु को प्रेरित किया। आज, यह ज्ञात है कि यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो कोशिकाओं के अस्तित्व की गारंटी देती है।
ऑटोफैगी शब्द ग्रीक से निकला है और इसका अर्थ है "स्वयं को खाने के लिए", अर्थात, कोशिका स्वयं के कुछ हिस्सों को पचाती है। ऑटोफैगी तब हो सकती है जब शरीर में भोजन और ऊर्जा की कमी हो। उस समय, कोशिका अपने अस्तित्व को सुनिश्चित करने के तरीके के रूप में अपने भागों को पचाना शुरू कर देती है।
ऑटोफैगी तब भी होती है जब स्वस्थ कोशिकाओं या ट्यूमर को खत्म करने की आवश्यकता होती है, जिससे उनके घटकों के पुनर्चक्रण को बढ़ावा मिलता है। उदाहरण के लिए, ऑटोफैगी अपने घटकों को नवीनीकृत करते हुए, खराब या वृद्ध जीवों को समाप्त कर देता है।
सेल चयापचय में ऑटोफैगी एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह सेल उत्पादों के संश्लेषण और गिरावट के बीच संतुलन बनाए रखता है।
ऑटोफैगी शब्द का इस्तेमाल पहली बार 1963 में बायोकेमिस्ट क्रिश्चियन डी ड्यूवे द्वारा किया गया था, जिन्होंने लाइसोसोम की खोज की और सेल घटकों के पुनर्चक्रण से उनका संबंध था। इस खोज ने उन्हें फिजियोलॉजी और मेडिसिन में नोबेल पुरस्कार दिलाया।
2016 में, वैज्ञानिक योशिनोरी ओहसुमी को चिकित्सा का नोबेल पुरस्कार मिला, उन्होंने ऑटोफैगी के तंत्र की खोज की।
1990 में, योशिनोरी ने ऑटोफैगी पर अपना शोध शुरू किया, वह ऑटोफैगी के लिए 15 आवश्यक जीनों की पहचान करने में सफल रहे। ऑटोफैगी का आपका अध्ययन कैंसर और स्नायविक रोगों की बेहतर समझ में योगदान देगा।
ऑटोफैगी कैसे होती है?
ऑटोफैगी प्रक्रिया प्रोटीन के उत्पादन से शुरू होती है जो झिल्ली बनाने के लिए बाध्य होती है। अंतर्ग्रहण की जाने वाली सामग्री झिल्ली से घिरी होती है, जिससे ऑटोफैगोसोम बनता है।
ऑटोफैगोसोम का विलय के साथ होता है लाइसोसोम, जहां एंजाइम की क्रिया द्वारा सामग्री का पाचन होता है, जहां पाचन होता है।
के बारे में अधिक जानने लाइसोसोम.
कुछ स्थितियों में, आत्म-विनाश जो कोशिका मृत्यु का कारण बनेगा। ऑटोलिसिस साइटोप्लाज्म में पाचन एंजाइमों की रिहाई और सभी सेल सामग्री को नष्ट करने के साथ, लाइसोसोम का विघटन है। हम कह सकते हैं कि ऑटोलिसिस कोशिका का स्व-पाचन है।
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